鸡胸肉这样做一点也不柴,大人小孩都爱吃,上桌都不够分
家常菜小日记
2023-03-12 06:40:42

原标题:鸡胸肉这样做一点也不柴,大人小孩都爱吃,上桌都不够分

火腿肠几乎是所有小朋友都喜欢吃的,我们家的也不例外。每次去超市的时候,小家伙都会要求买火腿肠,但每次我都会狠心拒绝,因为火腿肠里的添加剂实在是太多了。别说给小孩补充营养了,吃多了对小孩的生长发育也有很大影响。可看着小孩可怜的小眼神我决定自己做。

我今天分享的是用鸡肉做的,当然你也可以换成猪肉、牛肉等等。我还添加了土豆和香菇,没有加其它粉类。香菇的香味是天然调料,不用添加剂味道就很香。土豆营养丰富,维生素和蛋白质都很全面,再加上鸡肉里的各种微量元素,这营养绝对的满分。自从小孩吃过我做的鸡肉肠后,宝宝去超市后再也没有要求买了,都是要求我做给他吃。很简单的做法,你也跟我一起来试试吧!

【香菇鸡肉肠】

食材:

鸡胸肉、香菇、土豆、玉米、姜、葱、盐。

1、准备好食材。土豆不要挑选发芽或发青的,吃的时候一定要完全煮熟了才行。

2、把土豆去皮切块,香菇泡发切碎,葱洗净切碎,姜切片。

3、鸡胸肉加入姜片和葱腌制10分钟。

4、鸡胸肉腌好后去掉葱姜,放入搅拌机搅碎。

5、加入玉米、香菇和盐放入搅拌机搅碎。

6、搅拌好后装入裱花袋,剪开一个口,将肉泥挤到锡纸上。

7、卷起来后两边拧紧,像糖果那样包起来,全部做好后上锅蒸20分钟即可。

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