自制香蒜抹酱，三种材料、五分钟快速完成，难以抵挡的香蒜面包_美食料理

享说情感

2023-03-12 16:01:59

自制香蒜抹酱，三种材料、五分钟快速完成，难以抵挡的香蒜面包!!您爱吃香蒜面包吗？只要五分钟、三种简易材料，就可做出香喷喷、无添加物的香蒜抹酱，涂在面包上烘烤后，香气四溢，保证全家人喜爱。

＜香蒜抹酱＞

材料：

1.大蒜五瓣（20g）

2.奶油100g（阿丑用有盐奶油）

3.罗勒或巴西利（干燥或新鲜的皆可）少量

ps您可以根据个人喜好加入黑胡椒，阿丑是没加啦。

做法：

大蒜去皮后，可以用切的或是磨成泥，看个人口感喜好来决定。蒜头愈多愈香，但吃完嘴巴愈臭啦～～～

小编用干燥的罗勒，您可以视个人喜好添加罗勒或巴西里，干燥罐装香料可以在超级市场调味品专区买得到，如果家里有种新鲜的罗勒或巴西里，请洗净后擦干，再切碎使用。

黄油在室温中软化后，加入蒜末及罗勒，用汤匙搅拌均匀，小编不建议将黄油加热融化，因为做好后还是要冰存，数次加热比较容易变质。

香蒜抹酱涂抹在法国面包或是任何喜欢的面包种类上，放进烤箱烘烤至金黄色，就可以享受美味的香蒜面包了唷。

儿子平常不敢吃外头卖的香蒜面包，小编自制香蒜抹酱竟然引起他的兴趣，香香酥酥，一口接一口。

小编建议香蒜抹酱可以先涂抹在面包上，将面包冷冻冰存，要吃多少就烤多少，建议十日内吃完，如此一来，就不用每次都将香蒜抹酱退冰再涂抹啰！