从破烂小镇到文旅地标,如何复制乌镇的文旅模式?
火阑说本地
2023-03-12 18:45:19

原标题:从破烂小镇到文旅地标,如何复制乌镇的文旅模式?

随着国内古镇旅游的兴起,各地近年来涌现出一批大大小小的古镇景区和项目。

对于国内的游客而言,乌镇绝对是一个不可错过的地标。

这个位于浙江嘉兴桐乡的江南小镇,有谁知道,最开始的时候只是一个破破烂烂的水镇。

在起步时期已经落后于同行。它比周庄晚了10年,比西塘晚了4年,但是到现在,每年的景区游客却将近1000万,营收达到20多亿元,是国内旅游界的标杆。

从0到1,如何破局和起步?

透过对乌镇的操盘手陈向宏的访谈,他道出了乌镇文旅的3个发展阶段,即从最开始的旅游观光,到第二个阶段的休闲体验,再到第三阶段的文化驱动。

乌镇的开发始于1999年开始,整体发展历经了20多年,在其快速成长的过程中,这三个阶段也并不是严格割裂的,却对于我们进行文旅开发有着重大的指导意义。

任何一个项目的开发设计,实际上都是多个因素综合作用的结果。

对于古镇来讲,同样如此。

早期的项目启动,在各个因素都不完全具备的情况下,需要扬长避短,找到一到两个核心的破局点,发挥杠杆的撬动作用。

对于乌镇来说,天然的江南水乡风光是其得天独厚的资源和优势。这也是古镇的自然底蕴。陈向宏说,在乌镇发展早期,曾经拆除了一批新的建筑,这样一来,等于说是将古镇的老房子的因素给放大,将水乡的文章给做足。

旅游观光的人流需要集聚,这正是最初的原点。

实际上,文旅项目在早期起步阶段,最难的是聚焦。古镇景区里做减法,需要的是勇气和洞见。那种既要又要的做法,看似多点开花,其实并不可靠。

以细节和品质来提升旅游体验

这里面有两个重要的抓手,即餐饮和住宿。陈向宏的管理和细节,正是体现在对餐饮和住宿的细节把控中。

他甚至对番茄炒蛋中所放的鸡蛋数量有着严格的规定,不能少于4个。景区里的餐饮原材料统一采购品牌,确保品质。

对于住宿,都是由乌镇的旅游公司来统一建设和运营,住宿的体验甚至细化到酒店中抹布的功能和摆放。

这不能不说是一种用心。

这其中,人的因素也是非常重要的。乌镇的酒店普遍比外面的贵,但通过细致的服务,提升的是整体的旅游休闲体验。

他们不看重酒店的星级,看重的是游客的评价。

也正是这样,乌镇的游客才会持续不断,80%的散客资源才会有很高的粘性。

乌镇的戏剧文化

正因为陈向宏是土生土长的乌镇人,所以他会对本地的文化和历史,对乌镇的风土人情有深刻的理解。

乌镇最开始的时候,江南的水乡风光是最大的卖点。但人文的气息相当弱,当时可以打的文化牌就只有著名作家茅盾这一个人。

后来,由于对本地文化的深入挖掘,乌镇文化的内涵和气质,才逐渐呈现出来,我们对乌镇的文化了解才变得多元化起来。

乌镇拥有著名的木心故居和木心美术馆,一代文学和美术大师的加持,让乌镇在文化和美术史上有了新的高度,也让乌镇本地儿童从小就能浸润在艺术的滋养中。

这里有来自世界各地的戏剧发烧友,经常能举行各种戏剧文化节活动。许多游客之所以认识乌镇,也正是从乌镇的戏剧文化开始。

还有每年的互联网大会,也让乌镇有了现代化数字技术的加持,让传统与现代交相辉映。

透过乌镇这个案例,我们对于古镇的文旅开发,有了新的 认识。

从早期聚焦核心资源撬动观光旅游的杠杆,到进一步通过住宿和餐饮的细节服务狠抓休闲和旅游体验,再到建立本地化的文化融合,引领文化高度。

古镇的文旅开发,从来就不是一蹴而就的,而是一个持续升级和迭代的过程。

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