自制宝山“樱花糕”，带你品尝春天的味道
上海宝山发布
2023-03-13 00:00:47
袅袅炊烟
浸润着丝丝甜味
蓬勃着春的记忆
在江南一带
春天到了
家家户户都有吃糕团的习俗
而在宝山
四喜风糕是首选
不仅家家户户都保留着四喜风糕的做法
各家还有不外传的秘方
本期节目给大家介绍的“糕”
代表着春天和生机
它就是由非遗传承人郑老师
创新制作的樱花糕和春糕
让我们一起来学学如何制作吧~
“四喜”，顾名思义
是人生中四大喜事
乔迁、嫁娶、诞辰、寿诞
它贯穿着一个个生命的悠长岁月
也承载着宝山人的深厚感情
随着非遗技艺的传承保护和系统推进
四喜风糕带来的甜蜜记忆
将停驻在更多人的心间
来源：上海宝山官方微信
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