可乐鸡翅最简单的家常做法，简单易学，既好吃又好看！
周星驰在唐伯虎点秋香的电影里面曾经唱到：“小鸡翅，我中意食”，足以证明鸡翅从来都是深得人心的美食，鸡翅的做法特别的多，各位味道层出不穷，到如今可乐遍布中国大街小巷的时代，注定可乐和鸡翅会擦出不一样的火花！今天就准备给大家分享一道美味可口，吃了还想吃的可乐鸡翅，喜欢吃不会做又想学的小伙伴们就赶紧围观吧！
食材：鸡中翅、葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶、可乐
1、把鸡翅正反划几下，用料酒、生抽、葱姜腌半小时。
2、多放些油，放葱花，把鸡翅煎至两面金黄。
3、放油，放葱姜蒜辣椒和佐料炒香。
4、放入鸡翅翻炒，多翻动，注意别粘锅。
5、加可乐至漫过鸡翅，放酱油、盐、五香粉，大火煮沸。
6、转小火炖到收汁，爱吃辣的话可以再放一勺辣椒油。
是不是很简单啊
注意事项：
1．烹制鸡翅时，多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅；也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2．烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
3．翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
4.可乐鸡翅在烧制的过程中，要注意流汤。因为可乐烧久会变苦，因此烧制可乐鸡翅，最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火，此时鸡翅入味且美味。
鸡翅营养：
1、脂肪：富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、铜：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、蛋白质：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
4、维生素A：鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
但是鸡翅不宜多吃，因为鸡翅中残留不少激素残留（一般打激素就打到鸡翅膀上面）;另外鸡翅尖也不宜多吃，那里是是鸡的淋巴结。