给上班族的宝宝们,介绍一个香菇鸡腿盖浇饭
可以提前做好,带到公怀当午餐
我们公司女生比较多,老板很人性化的给公司买了一个冰箱,一个微波炉
这样我们就不用天天在楼下挤着吃了四五年几个饭了,吃到一种从门口走一圈就知道屋里人点的什么菜
哈哈,真是吃吐了
第一步:准备材料,
两个鸡腿,西兰花,土豆,香菇


第二步:鸡腿直接剁成小块,更讲究一点也可以去骨头,再切块,过热水焯下备用







第三步:西兰花过热水,香菇提前泡发
第四步:重新起锅放油,先加白糖,熬成黄色再放鸡块
第五步:爆香后倒入蒜末和小辣椒(然后加调料,盐,十三香,耗油,料酒,酱油调味)
第六步:加入半碗水,把土豆和香菇倒进去,炖熟,收汁即可出锅
我一般都喜欢晚上把菜做好,放冰箱里。或者心情好了,早上起来炒菜,大米用的预约功能,等我起来的时候,已经蒸熟了
虽然带饭也得吃的很滋润,米饭上撒上黑芝麻,再盖上一勺鸡块
不要太得劲了