我为你整理了八种猪蹄的做法。美女吃猪蹄,满满的胶原蛋白,越吃越漂亮~
猪蹄富含胶原蛋白
让你的皮肤光滑、柔嫩、有光泽!
尝尝这些菜
让你无论何时都美丽!
美白猪蹄汤
/食品配料/
猪蹄、红枣、大豆、花生、葱花
姜、八角、胡椒、盐
/步骤/
1.将枣、花生和大豆浸泡在水中15分钟。
2、锅中加入猪蹄和水,大火煮5分钟,去除猪蹄的腥味,捞出备用。
3.锅中加入所有食材和水,大火煮沸,小火煮1小时。
4、最后加入盐调味,口感爽滑可口!
团年弯头
/食品配料/
猪蹄、葱、姜、八角、冰糖、盐
红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油
/步骤/
1.将猪蹄清洗干净,在骨缝处横切。

2.姜去皮,红枣和枸杞泡水。准备其他材料。
3.锅中加入鸡汤和猪蹄,大火煮沸,小火煮30分钟。
4.去掉猪蹄,去掉骨头,把骨头留在锅里。
5.在猪蹄表面均匀涂抹酱油腌制。
6.锅中热油,放入去骨猪蹄,炒至表面金黄。
7.把猪脚放回鸡汤里。
8.热锅加油,放入葱、姜和八角翻炒,加入适量鸡汤、冰糖、酱油和盐,烧开。
9.将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,加入红枣和枸杞,大火煮沸,小火煮1小时,直到猪蹄变软熟透。最后,果汁可以吃了。

酸梅猪蹄
/食品配料/
猪蹄、李子、洋葱、姜、八角
酱油、糖、料酒、油
/步骤/
1.将猪蹄切成小块,葱姜切片。
2.用清水煮沸,加入猪蹄的开水去腥,然后捞出备用。
3.热锅加油,放入洋葱和姜片翻炒,然后放入猪蹄翻炒至表面金黄。
4.加入料酒、酱油、糖、八角、梅干和水,大火煮沸,小火炖2小时。
5.酸甜的猪肉肘子煮软后即可食用。
黑胡椒猪蹄
/食品配料/
猪蹄、彩椒、洋葱、大蒜、冰糖
黑胡椒、油、酱油、料酒
/步骤/
1.猪蹄切碎,彩椒切丁,洋葱切片,大蒜切碎。准备其他材料。
2.用盐和胡椒粉腌制猪蹄20分钟。
3.热锅加油,加入洋葱和大蒜翻炒。
4.加入猪蹄翻炒至表面金黄。
5.加入彩椒和黑胡椒,继续炒。
6.加入水、酱油和冰糖,用中火炖1小时!
南乳焖猪蹄
/食品配料/
猪蹄、花生、大蒜、南乳酱、料酒
酱油、糖、油
/步骤/
1、用清水煮开,加入猪蹄的开水去腥,捞出备用。
2、热锅加油,加入大蒜翻炒,然后加入猪蹄、牛奶和花生翻炒。
3.加入水、酱油、料酒和糖,大火煮沸,小火炖1-2小时
4.你怎么会错过美味的烤猪肉?!
海参蘑菇炖猪蹄
/食品配料/
猪蹄、海参、蘑菇、生姜、蚝油
酱油、盐、冰糖、料酒
2、热锅加油,放入猪蹄,炒至表面金黄后捞出备用。
3.热锅加油,放入姜煸炒,然后放入猪蹄、蘑菇、海参、蚝油、生抽、料酒,大火煮沸,小火炖2小时。
4.最后,果汁可以吃了。
白云猪手
/食品配料/
猪蹄、辣椒、姜、葱、料酒
盐、冰糖、醋
/步骤/
1.猪蹄切碎,辣椒切丁,准备其他材料。
2.锅中加入水、猪蹄、姜片和料酒,大火煮沸,小火煮30分钟。然后取出备用。
3.将煮熟的猪蹄冷藏1小时。
4.锅中加入白醋、冰糖、盐和水,用中火煮沸。然后冷却。
5.最后,将猪蹄浸泡在酱汁中,就可以吃到美味的猪蹄了。
香辣猪脚煲
/食品配料/
猪蹄、干辣椒、胡萝卜、花生、芹菜
洋葱、辣椒、大蒜、生姜、冰糖
酱油,辣椒粉,w
待续......
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