厨师长分享大酒店菜系，食材半个南瓜，几片百合，学会了在家做_美食料理

味道的回忆

2023-03-13 12:43:13

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

南瓜的营养丰富，做法也有很多，可以做菜也可以用南瓜做成面食，那么南瓜怎样做简单好吃，颜值高，今天分享这道菜，有着一个好吃的名字，叫着百年好合，喜欢的可以先收藏哟。

首先我们准备一下食材，圆圆的南瓜一个，从中间切开，一分为二。削去南瓜外皮，削干净后，用勺子挖去瓜瓤，

均匀的切成八个小块，放置盆里。白色的小百合，切去两端，用手掰散，掰成一个一个小块，放在盆里。南瓜上面放入几粒冰糖，可以根据自己的口味来放。

锅内烧水，放上蓖子，把南瓜放在蓖子上面蒸十分钟左右，蒸锅密封不严的话，要适当增加蒸制的时间。

十分钟以后，取出南瓜，准备一个小盆，把南瓜里面的汤汁倒出。

倒入蜂蜜适量，和南瓜汁搅拌在一起，取一个盘子，把南瓜倒扣在盘子里。

锅内烧水，水开后，倒入百合，焯水1分钟左右，倒出。然后把蜂蜜水加热，化开，水开后，勾入一点水淀粉，不停的搅动，汤汁浓郁粘稠起大泡时，起锅把蜂蜜汁倒在南瓜上。

然后把百合摆放在盘里。

好了，这道简单好吃的百年好合就做好了，味道甜蜜，色泽好看，做起来简单，喜欢的可以试试。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞感谢大家观看。