肾透析可以吃什么主食？
广西甚好血液透析中心
2023-03-13 17:20:50
长期不吃主食，或吃的过少就会引起营养不良，对于想要护肾的肾友，该如何选择适合自己的主食呢？以下是常见的几种低蛋白类主食。
1、薯类
红薯（也叫地瓜、山芋）、芋头等薯芋类食物，主要都为淀粉，蛋白含量极低，能量密度很高，适合肾友当成主食食用。但对于血钾过高或尿量减少，甚至无尿的肾友来说则不太合适，食用过多容易导致血钾蓄积。
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2、薯芋类
南瓜的热量低，升糖幅度比较小、比较温和。糖尿病人群可适当吃南瓜，但是注意别多吃，食用过量，照样升血糖。
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3、淀粉类
淀粉是由面粉将面筋去掉而制成的，淀粉中的蛋白质几乎为零，可以用来制作低蛋白主食。
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