糯米粉里加点牛奶，手不沾面就能做出麻薯包，酥香糯口又简单
素菜大全
2023-03-14 00:00:14
糯米粉里加点牛奶，手不沾面就能做出麻薯包，酥香糯口又简单。麻薯包又被写作“麻糬包”，是一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点，特点是软糯、香甜。它是一种起源于中国台湾、日本并广为流行的传统食品，在大陆俗称糯米团。今天我们就用糯米粉来做巧克力手指麻薯，这个应该是最简单又零失败的做法了，爱吃这类小零食的朋友一定要试一试。
准备食材：
白糖、玉米油、纯牛奶、糯米粉、可可粉、巧克力豆
具体做法：
1.先放25g白糖，再放20g的玉米油，115g的纯牛奶，最后搅到这种完全乳化的状态就可以了。
2.再拿一个筛网出来，我们倒上150g的水磨糯米粉，再放10g可可粉，没有的可以不加，全部给它筛一下。
3.把糯米粉和可可粉充分的搅匀，一直到这种细腻顺滑的糊状就可以了。
4.拿一个裱花袋出来，里面放个裱花嘴，这样挤出来的形状会更好看。
5.最后在上面撒一些烘焙用的巧克力豆。
6.烤箱提前预热，175度烤上25分钟，时间到了出锅。
7.糯米粉碰上稍微融化的巧克力豆，一口下去醇香又糯口，今天又是长胖的一天。
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