豆腐家常菜素食做法
店小二美食
2023-03-14 00:00:12
姬松茸煎豆腐
食材
主料：姬松茸200克、老豆腐400克、荷兰豆70克、姜片5克、干辣椒2根
辅料：湖盐少许、有机酱油10ml
做法：
1.荷兰豆掐去两头，姬松茸洗净切薄片，姜切片，干辣椒切小段
2.老豆腐切8毫米片，下锅煎至两面金黄盛起待用
3.热锅放少许植物油，切好的姬松茸下锅煎至稍干，再放姜片和干辣椒，接着放荷兰豆稍煸炒，最后放入煎好的老豆腐，放少许盐调味，起锅前放有机酱油。
酿油豆腐
食材
150克 油豆腐
2根 水果胡萝卜
8朵 干香菇
5ml 植物油
少许 湖盐
黑皮鸡枞菌油
200克 黑皮鸡枞菌
200ml 植物油
做法
-step1-
水果胡萝卜擦细丝，干香菇泡发后切小粒
第二步：放入大碗中，加少许湖盐和植物油拌匀
-step2-
第三步：油豆腐切一个小口，塞入拌好的食材
酿好的油豆腐摆在盘中
-step3-
蒸锅蒸15-20分钟即可
-step4-
鸡枞菌油我们之前做过
熬好的鸡枞菌油撒在蒸好的油豆腐上即可
相关内容
热门资讯
汾酒“老作坊酒馆”落子朔州：从...
12月25日，山西杏花村酒家连锁管理有限公司旗下的创新业态——汾酒老作坊酒馆001号标准店，于山西朔...
快讯！漳州最大锅螃蟹饭，开吃了...
今天上午 第四届海峡两岸（漳州） 美食文化嘉年华 暨文商旅促消费系列活动 在龙文碧湖生态公园西广场启...
天冷最该吃的4道家常菜！香辣开...
家人们！冬天这冷飕飕的天气一到，我跟你们说，最幸福的事儿啊，莫过于一家人或者几个好朋友围坐在一张桌子...
想让孩子猛长个，别乱买营养品！...
在孩子成长的过程中，身高一直是家长们关注的焦点。与其盲目给孩子购买各种营养品，不如试试这8道家常助长...
厨房小白必收藏，超详细图解八道...
对于厨房小白来说，学会几道家常菜，不仅能满足自己的味蕾，还能增添生活的乐趣。今天就为大家带来八道经典...