炫富还是不懂？老外拿茅台当料酒卤猪蹄_美食料理

炫富还是不懂？老外拿茅台当料酒卤猪蹄

如荒动漫

2023-03-14 00:40:43

西方文化对我们的影响很多已经根深蒂固了，比如西方的节日、西方的饮食还有西方的服装，但有一点是无法撼动的，就是中国的白酒文化，在中国“酒满是敬人”，所以中国人喝红酒才喜欢兑雪碧，劲儿大不伤身还维持酒文化。为啥提酒？想不想知道中国名酒茅台西方是什么“待遇”，一起感受一下。

等等，作为高端宴会宴请酒的茅台酒，怎么会出现在老外的厨房里？是美国厨子酒瘾大？并不是，您可能做梦都想不到，老外是把茅台当料酒，给猪蹄去腥的。咱拿茅台送人，他拿茅台除臭？贫穷限制了我的想象。不要说老外不懂茅台的价值，其实国外网友对此也是很震惊的。

对于不熟悉中国白酒的老外来说，茅台、五粮液，估计和二锅头的感觉差不了多少。值得一提的是，中国白酒当初确实是以厨房用酒的名义进入美国市场的，所以他们用来卤猪蹄用，是再正常不过的了。

老外喝不惯中国白酒，就跟许多中国人喝不惯红酒，吃不了芥末是一样的，纯属习惯问题。实际上，对于舶来品的干红，很多中国人也还是不适应。他们始终不清楚，放着好好的甜葡萄酒不喝，干嘛要喝这么酸涩的东西？

不要觉得茅台卤猪蹄很丢人，其实大部分老外喝红酒的目的就是为了“佐餐”的，比如“红酒配红肉，白酒配白肉”，所以老外的酒本来就是为美食服务的，这跟咱中国下酒菜不一样，中国人喝酒，下酒菜是为喝酒而存在的，边喝边聊，重点在于喝。除了酒文化造就的不同，这还跟中国的美食味道美味无穷有关，因为咱们压根不需要酒来“增味”。

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