行尽江南,不与离人遇,一心只做品茶人
凯特芒果
2023-03-14 08:01:53

原标题:行尽江南,不与离人遇,一心只做品茶人

#冬日生活打卡季#

万里河山,山山水水,千沟万壑,是离人梦,是梦中音,也是乡中情。

涉足祖国的大好河山,会渐渐遇到一方水土养育一方人。走到哪里,都是少不了一杯杯茶水的陪伴,那是人与人之间沟通的媒介,也是他乡遇故知的倾心载体。

众所周知,茶叶在南方被广泛种植,著名的产茶地方有浙江,有福建,有江西,有安徽,有广东,有广西,有云南,有四川。

每个地方都有自己的代表茶类,比如浙江的西湖龙井,比如福建的武夷岩茶,比如江西的庐山云雾,比如广东的凤凰单枞,比如广西的六堡,比如云南的普洱,比如四川的竹叶青。

茶,为南方嘉木。在全国盛行,各地都有忠实粉丝,我们茶更是在世界各地享有盛誉。有的外国友人,不远万里来到我们,只为品尝梦寐以求的好茶滋味。

人生最难的的是,在工作之余,利用闲暇时间,走遍江南本色,领略西南风景。在一年四季不同的风景中,照见了春夏秋冬,照见了红绿黄茶,照见了天南地北的人土时尚,照见了一汪清水饮平生的荡气回肠。

走进浙江,我们会遇到龙井茶。在西湖边,在杭州繁华里,在慈溪市,在舟山旁……走到哪里,都会有龙井茶的陪伴。都说一方水土养育一方人,浙江人从小爱喝的茶,龙井茶居多吧。在认识的人里面,从浙江出来的人,大多数都是喜欢喝龙井茶的。即使久居北方,哪怕是久居海外,还是喜欢老家那口绿茶。忘不掉的气质,每当新茶下来的时候,总是迫不及待品上一口来年的新绿。

走近福建,我们会遇到岩茶、红茶、白茶、铁观音。提到这三种,想必很多人并不陌生,福建人呢的产茶能力和销茶能力,是非常厉害的。武夷岩茶,驰名在外;桐木红茶正山小种,红茶的开山鼻祖;福鼎政和的白茶,独占品类鳌头;安溪铁观音,曾经可是叱咤风云的角色,在市场中始终有自己的一席之地。

走进广东,我们会遇到凤凰单枞。一直认为,凤凰单枞是浪漫的化身,每一种茶名,都有着自己的罗曼蒂克。无论是杏仁香,还是老仙翁,无论是鸭屎香,还是通天香……每一种香,都在诉说着自己的故事,讲述着那一株株茶树的浪漫加身。

走近云南,我们会遇到普洱茶。单是普洱,无论纵向还是横向,都有着让人捉摸不透的联系网。有的人在其中深陷不能自拔,有的人即使沉迷其中多年还是不能得其一二真传。普洱的世界里,充满着江湖故事。你听到的又有几分。每一个山区,都有着自己的历史;每一个山头,都有着自己的滋味。众人熟知的老班章、冰岛,在骨灰级茶友面前,只能称作是小弟级别。在骨灰级茶友眼里,真正的好茶,来自同一片茶区,那是易武。是普洱茶人最终的归宿,也是最好的归宿。无论在外游荡多少年,都会回到最开始的地方。这就是普洱茶最大的魅力所在,不张扬,自清高。

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