你家有没有经常吃这个菜，这个菜常吃可以有“防癌”的作用_美食料理

旅行飞舞

2023-03-14 08:40:24

一些食物在我们的生活中是很常见的，有一些食物在我们的生活中还是经常会吃到的，但是有一些人就不知道这些经常吃的食物会有什么样的好处，一些人只是觉得这些菜是好吃的，所以就不想要了解这些菜的作用了。

今天要说的这个菜在我们的生活中也是很常见的一个菜，这个菜就是菜花了，菜花的营养是非常的高的，很多人也是很喜欢吃菜花的，菜花炒肉这一道菜相信很多人都是会做的，这个菜花炒肉确实也是一个很好吃的家常菜。

这菜花炒肉的做法就是比较的简单的了，首先就是需要把菜花掰成小块，然后就是把菜花用水浸泡一会，接着就是准备五花肉，在做菜花炒肉的时候，首先就是热锅烧油，然后先炒肉，肉变色之后加适量的盐还有酱油翻炒。

五花肉上色了之后就加一点葱花翻炒，接着就是把菜花倒进锅里面爆炒，接着就是放两粒八角入味，最后就是加一点清水盖上锅盖焖五分钟的时间后再翻炒，熟了之后就可以出锅了哦，这样一道菜相信会做饭的都会做。

经常吃菜花是非常的有好处的，菜花不仅可以有防癌的作用，菜花中还有丰富的维生素C，这个就可以帮助我们增强肝脏的解毒能力，而且还能预防感冒的哦，菜花的作用可是非常的多的，相信很多人都是不知道的。