教你在家做空心甜甜圈，不用烤箱，奶香味十足，孩子天天点名要吃
学在家做空心甜甜圈，不用烤箱，满满的奶香味，孩子天天喊。甜甜圈是很多喜欢吃甜食的小姑娘和朋友的最爱。很多人之所以喜欢吃甜甜圈，不仅是因为它好吃，还因为甜甜圈的造型很吸引人，中间有个洞的圆形甜甜圈，好看又好玩。今天想和大家分享一款不用烤箱也能做出来的美味甜甜圈。家里的孩子特别喜欢。虽然是油炸版，但一点也不会觉得油腻。有面团的日子真的很好。很解压，很治愈~
准备食材：
纯牛奶、普通面粉、糖、酵母粉、盐、食用油
具体方法：
1、准备好所需材料：纯牛奶250毫升，面粉300克，糖2勺。
2.将温牛奶倒入盆中，大约3分钟。35度，然后加2勺糖，平时喜欢吃甜的可以多加，3g酵母粉，150g面粉，用筷子搅拌均匀，温牛奶加奶酵母粉发酵会比较快，然后加一半盐一茶匙，食用油30克，再加入少许面粉搅拌。如果觉得太稀，可以加入适量的面粉统一一下。这里大家一定要注意，面团不能太硬，可以软一点，面团可以这样搅拌，盖上发酵至两倍大。
3、面团醒好后取出，案板上多撒些干面粉，以免粘连，把面团放在案板上揉，抽出空气，揉成光滑的圆形面团，用手轻轻按压，然后用擀面杖轻轻擀开。擀的时候不要太用力，因为面团太软了，就这样擀吧。
4.看看，是我自己用矿泉水瓶做的模具。
5.用这个模具把擀好的面团压成和这个一样大小的小圆饼，然后把多余的面团取出来再揉一次就可以了。
6.小圆饼盖上干布防止表皮变干，再静置20分钟。
7、时间到了，就可以开始炒了。将更多的油倒入锅中，然后打开暖气加热油。我们把一小块面团扔进油锅里。如果面糊浮起，说明油温不错，可以开始煎了。转小火，然后把准备好的小圆饼沿着锅边慢慢放上，盖上锅盖，煮至底部金黄，翻过来再把另一面煎至金黄，就可以控制油了。
8.我们的空心甜甜圈今天就做好了。金黄色奶味十足。它看起来很好吃。打开一看，里面是空心的。喜欢的朋友不妨在家尝试一下。
发表地：广东