这种“蔬菜种子”，撒盆里就活，天冷也冻不死，今年冬天就吃它_美食料理

这种“蔬菜种子”，撒盆里就活，天冷也冻不死，今年冬天就吃它

小咖喱

2023-03-14 11:22:23

这种“蔬菜种子”，撒盆里就活，天冷也冻不死，今年冬天就吃它。不知道大家在超市里有没有发现一种“网红菜”就是那种直接种在盆里的蔬菜，号称是纯天然绿色无污染的有机蔬菜，可是就那么一小盆就要几十甚至上百，价格不菲让人望而却步。要说绿色无污染什么都比不上自己种的菜，我们在家里也能做，您不信？不信小编就给您推荐一个把种子撒盆里就能活的神奇种子，它就是菠菜！菠菜的营养价值很高，又容易成活，特别适合冬天吃，今天小编就推荐一道虾仁菠菜给您，要不要自己种一下试试看？

虾仁菠菜

By暮色下，那猫

配料：

菠菜适量、干虾仁适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、白糖少量、蚝油少量

烹饪步骤：

1.菠菜洗净，切成大段。

2.干虾仁洗净后，用清水浸泡。

3.蒜切碎备用。

4.准备酱油、陈醋、蚝油、白糖（提鲜用，糖尿病人可不放）

5.菠菜用开水烫一下，取出放入凉水冲凉，捞出沥干水份备用。

6.把菠菜、虾仁、蒜泥、酱油、陈醋、蚝油、白糖放在一起拌匀。

烹饪小贴士：

1、菠菜的选购技巧：色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。2、菠菜的储存简述：冷藏保存：买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。冷冻保存：先把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解冻。

您自己种过菜吗？

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