一碗面粉两个鸡蛋，教你做营养美味早餐饼，又香又软还好吃！_美食料理

小咖喱

2023-03-14 11:22:27

一碗面粉两个鸡蛋，教你做营养美味早餐饼，又香又软还好吃！

俗话，一日之计在于晨，所以说早餐是一日三餐中，最重要一顿饭，早餐不仅要吃得有营养，而且还要吃饱。

因为早上是身体最容易吸收营养的时候，所以我们不容忽视吃早餐。不过，现在生活节奏比较快，很多人早上起来没我太多的时间来做早餐食物，一般都会选择去街边随便吃点。

大家都知道，去外面路边摊吃早餐，除了不卫生以外，食物的口感也没有家里做的好吃。今天小厨特意为大家分享一种，简单，方便，营养又好吃的早餐饼做法。只需一碗面粉，两个鸡蛋，10分钟左右，就可以在家轻松做出又香又软的早餐饼，不管是大人还是小孩子都特别的爱吃。

营养美味早餐饼做法：

所需原料：面粉500克、鸡蛋两个、清水180克、食盐3克、葱花15克、食用油适量。

【做法和步骤】：

第一步，首先准备一个干净的盆，然后倒入适量的面粉，再把香葱洗净后切葱花放入盆中，加入3克盐，再打入2个鸡蛋，用筷子将面粉，盐，鸡蛋液一起搅拌均匀。

第二步，盆中但适量的清水，边倒水边搅拌，直到搅拌至无颗粒的面糊即可。在搅拌面糊的时候一定要顺着同一方向搅拌，目的是让面糊上劲。这样烙好的早餐饼吃着特别的劲道。

第三步：平底锅加热，然后往锅里倒入少许的食用油，等油热以后用勺子舀入一勺面糊，把面糊给摊平，使面糊均匀的铺在锅底即可。

第四步，开中小火烙制面糊凝固时，再用铲子翻个烙制另一面，重复将面饼翻面烙制几次，将面饼的两面烙制呈金黄色时，即可出锅。

这样做出来早餐饼，不仅营养美味，而且口感香软劲道还好吃。喜欢吃这种早餐饼的朋友们，只需每天早起10分钟，就可以轻松做出来，又香又软的早餐饼啦。