《去有风的地方》深度盘点剧中4大特色美食，好看好吃，必须尝尝
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絮絮叨叨：
看了这出剧之后，想旅行的DNA又跳动了起来，尤其是镜头前的云南，真是太美了，并且在神仙姐姐的加持下，让这原本就很美的地方更加美了。剧中不但有美景，还有精巧的非遗物件，关键是还有诱人的特色美食。
这些美食，不但好看吃着也非常美味，所以今天咱们就来深度盘点一下剧中的各种美食，如果去了云南，必须要尝一尝，这篇需要收藏，干货很多，赶紧上车！
01
乳扇
剧中谢晓春与谢晓夏姐弟俩去大理古城卖东西， 卖的就是这个乳扇。它是大理白族的特色美食，也被当地人称作是奶酪。
乳扇属于云南十八怪之一，有一条顺口溜叫牛奶做成扇子卖，说的就是它。乳扇是淡黄色的片状物、有时成卷，有时成扇，所以看起来很精致，吃起来又很美味！
追溯起来，它的发源地在大理洱源邓川坝子，因为好吃又实惠，所以几乎是大理人人都爱的美食。乳扇不但可以烤，可以炸，还能炒，甚至可以做成凉拌菜，那一丝夹杂在炊烟中的一缕缕奶香，很让人上头。做好的乳扇一定要趁热吃下，这样才能品尝出它独有的牛乳鲜香！
所以这样的美食，如果你去云南，一定要品尝一下错过了就可惜了！
02
过桥米线
这款美食应该在剧中出现的次数最多，因为谢之遥每天早晨都会早起，然后喊许红豆去吃米线，虽然许红豆对他的这个行为不太满意，但是每次吃到米线都很开心，可想而知，它是有多好吃！
过桥米线也属于云南十八怪之一，顺口溜叫过桥米线人人爱。云南的过桥米线之所以好吃，是因为它的做法非常讲究，不但要有洁白的米线，还需要以肉配上蔬菜，搭配合适才行，关键是它的汤必须是滚烫的鸡汤配米线才可以！
所以如果你去云南，过桥米线是一定要吃的，毕竟我们外地的过桥米线都不正宗，要吃咱一定要尝一次本地的，实在是太好吃了！
03
诺邓火腿
在剧中这款美食虽然主角们吃的不多，但它真的很好吃。剧中有一个片段，刘亦菲在挑选美食，寄回家里时，挑选的食物里就有这款，诺邓火腿。
这款美食非常特别，不单对肉质有要求，对环境和手法也有要求。它的造型是一只完整的猪后腿，所以每条诺邓火腿都是从诺邓黑猪上取材，修理定型后，再经由诺邓古盐与佐料配合腌制晒干。而这晒干的过程也很有意思，因为诺邓村里，冬无严寒，夏无酷暑，火腿可以“长年累月”的晾下去，风味非常独特！
诺邓火腿尝起来，咸香而不腻，因为晒干的时间足够长，所以它既可以生吃，又可以煮着吃，吃的时候，满嘴都是它的香味，非常过瘾！如果你到了云南，又不知道该买什么当礼物的话，推荐你诺邓火腿。
当真是又好吃又有面！
04
脆皮鲜花饼
剧中，神仙姐姐刘亦菲跟着房东阿婆一起做鲜花饼，那一盆漂亮的玫瑰花馅儿，当真是看着就很有食欲。尤其是在神仙姐姐的妙手揉捏之下，看着就更美味了。
鲜花饼的历史非常悠久，算起来大概有300多年了，而且它也是乾隆皇帝钦点的御用糕点，本来算是一款小众美食，得到了皇帝的赞扬之后，名气就大了，关键是它的制作工艺也非常复杂。
不但需要使用云南特有的玫瑰花瓣做馅，还必须在凌晨伴着晨露采摘，到上午九点之间采摘也必须结束，不然玫瑰花瓣的味儿就不对了，关键是这种玫瑰花瓣只有在每年的四月份才有，不单是外地人翘首以盼，就算是本地人也很期待他的上市。
所以如果你有机会遇到，一定要买新鲜的鲜花饼，一口吃下去全是玫瑰花的香味，就仿佛在你的唇齿间绽放出了一朵花儿一样，而这才是最正宗的脆皮鲜花饼！
05
当然，云南的美食远远不止这四样，还有樱桃酒、烧饵块、包浆豆腐、炸洋芋等等，许多在剧情中也都一闪而过，这些美食就像是那些非遗物件一样，都是专属于云南的特产与特色。
正是因为有它们的存在，才有了剧中这魅丽的云南风光，所以别忘了美食，一定要吃吃吃！
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作者介绍：我是故小陶，一枚爱看电影的数码小博主，想专注于数码科技，结果每天都被电影占据大半时间，愿望是和我喜欢与习惯的一切在一起。