“老坛酸菜”方便面不用扔，炒着吃，好吃又划算_美食料理

季尔爱历史

2023-03-14 12:01:36

3.15晚会曝光“老坛酸菜”之后，相信大家许多人对于“老坛酸菜”方便面，产生了排斥，但是没曝光之前还囤货了，扔了感觉又可惜，小磊子今天就教大家一种方便面新吃法，“老坛酸菜”方便面不用扔了。

---炒方便面

准备食材：

方便面块、鸡蛋2个、火腿肠2根、几片青菜、半根胡萝卜，半根黄瓜，一小点蒜末。

【做法】：

1、火腿肠切片备用，小油菜洗干净备用，胡萝卜、黄瓜切丝备用，豆芽洗净

2、锅里放水烧开，加入方便面适量，30 S 后捞出过凉水

3、加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、小半勺盐一起充分搅拌均匀，备用。

3、锅里加入油，烧热，倒入打好的蛋液炒熟盛出备用。

4、倒油炒香蒜末

5、放胡萝卜丝、青菜、火腿肠，一起翻炒熟。

6、倒入拌好的方便面一起翻炒均匀即可，出锅后记得加入黄瓜丝，口感更丰富。

学我这样炒好的方便面口感筋道，香味足，好吃的很！

泡面的神仙吃法“炒方便面”就做好了，口感筋道，香味浓郁，家里还有舍不得扔的“老坛酸菜”方便面那就做起来吧。

【磊子小贴士】：

1、方便面不用煮太久3分熟即可，记得过凉水，口感更筋道

2、配菜可以根据自己喜好更改

3、食材先整好备用，免得忙不过来

制作不易，麻烦各位大大点赞关注给小磊子鼓励鼓励，小磊子在评论区等着大家哦！！[爱慕]