张红超_超美味四款特色美食，简单易做，快快学起来
超美味四款特色美食，简单易做，成人和孩子均爱食用，有兴趣者不妨一试！
俗话说民以食为天自古有之，无论哪一个民族，都有着自己独特的美食文化。在我国历史上，饮食也经历了漫长的发展历程。从著名满汉全席到着名大宴；对于知名度不高的市井小吃；来自上海甜点，对青藏酥油茶；来自北京烤鸭，至云南河口小卷粉者；由牛排变成馅饼，都焕发出各自特有的韵味。我喜欢吃各种口味和形状各异的食物，但最爱吃的还是小吃。总想畅游世界，赞赏不一样的习俗，不过，我比较喜欢不一样的食物。在这个城市里，你会发现，不同地区，不同人群的口味和喜好也不尽相同。由某地粮食，我们可以欣赏到某地风土人情、人文信仰、生活习俗，掌握地理状况和植被特点。在美食面前，我们可以尽情地享受，也可以在其中感受到快乐和幸福。味蕾之开放、吸纳之芬芳，塞满了脑，使人们的心绽放了花朵。我想，如果能够吃出滋味，那就是最好的旅行了。正如影片《美食总动员》中所形容，美味佳肴，给人们带来了一个别样的天地，就像是置身在一个柔情的梦境中；也可以让我们感受到不同文化的碰撞与融合，像置身于异域风情之中。还能使我们重拾曾经的美好回忆，把失去的物品找回来。
超美味四款特色美食，简单易做，成人和孩子均爱食用，有兴趣者不妨一试！
将来在家里要干锅花菜，绝对不可以用油炸，那是浪费的，也是烦恼的。那么有没有一种方法呢？今天就教给大家一种简单的方法，几步便可解决。先把油烧好，再放入干锅里炒香，然后倒入花菜和盐。喜欢的可以收藏！
先把花菜切小块烧开水吃，水烧开后浇在花菜汤上，直到断生取出待用。其次，将切好的小块放入油锅中油炸至金黄色后捞出沥去水分备用。另取一锅烧热油，下肉片煸炒出油后下蒜末、干辣椒炒的香，然后下花菜加盐糖生抽蚝油，最后放入一些小米辣，蒜苗，随意炒几下，就可以出锅了。
怎么蒸出的水蒸蛋不鲜嫩滑嫩，会不会有蜂窝？为什么你做出来的蛋糕不好吃呢？今将此小妙招与大家共享。
先在碗里打入3个鸡蛋搅打均匀，搅至鸡蛋冒泡。空的碗里加温水，加一勺盐，然后将温水浇在鸡蛋上。用筷子将蛋清和蛋黄划碎，放入少许食盐搅匀，然后倒入清水里浸泡半小时左右，捞出沥干水后放在冷水里漂洗干净备用。盐水是鸡蛋的一点五倍，继续搅，起了大泡泡，然后撇去泡沫水，开锅蒸制8分钟，关火，再炖5分钟，最后，加少许生抽香油，在鸡蛋上划数刀，就做好了。
炒螺蛳是许多人的最爱，但是总是做得很差，要么没有味道，要么难以洗干净。我最近在网上买了一款辣炒法，简单又好吃，还能去除螺蛳中的腥味，而且还很健康哦！今天和大家分享的是辣炒螺蛳的做法。
一、螺蛳必须凉水入锅，烧开后取出，冲凉开水。其次，螺蛳一定要用冷锅炒。油烧了，油烧热后放入姜丝，蒜片，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶和花椒、干辣椒煸炒出香味、炒红油后浇在螺蛳上，开锅炒香，又倒了半罐子啤酒，加了适量开水。待螺蛳表面起沙时，加入少量料酒。加生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，大火烧炖6分钟，最后淋入适量水淀粉即可，放入青红辣椒大火烧汁。
说给大家听呀，怎么也想不到土豆炒肉片的味道如此之好，土豆的味道也很好，肉片鲜香味下饭菜。你也知道土豆有很多吃法，可是你能想到把它做成一道美味吗？今天给大家分享一下这个菜的制作过程，有兴趣者，赶紧一起来尝试！
去皮土豆一个分成4份，切很厚的片。把锅中的水烧开，放入切好的土豆片和青豆，用小火煮一会儿，然后捞出沥干水分。水烧开后浇在土豆片上加热2分钟捞出待用。油烧了，油烧热后倒在肉片上，炸至金黄色，然后浇上葱末和生姜、蒜末炒香，倒入适量生抽，炒出酱香味后浇在土豆片和青红椒上加盐和鸡精即可，大火烧2分钟出锅。