张红甫_这雪梨银耳羹教给大家一个懒人的做法十五分钟就解决了
到了春季，就要把这两种材料都吃光了，教给大家一个懒人的做法，十五分钟就解决了，特别省心
春，虽升温，不过还是偏干的，要多食银耳、梨这个品种润燥，更有利于我们健康，银耳与梨为天生一对，把它配成糖水吃，味道爽口，也有助于润春燥，这次想和大家分享一种懒人吃法，十五分钟就能解决，这个雪梨银耳羹就格外省事，又由于在做饭时把原料全部打碎，比较容易被小伙伴饮用，这个雪梨银耳羹作为早餐是再合适不过了，下面笔者就来具体分享一下自己的实践。
雪梨银耳羹制作工艺:
备用食材：雪梨1个、银耳100克、水适量、冰糖30克；
制作过程：步骤1、雪梨一个削皮去芯，把雪梨切丁，要小一点，银耳需要提前泡发，可以提前2-3个小时，干银耳用30度左右温水泡发；
步骤2、泡到银耳全部泡好，取银耳，轻搓一下以除去不可食用之处，取泡银耳100克，同时按个人爱好配制冰糖；
步骤3、等全部材料做好，同时取下豆浆机，把豆浆机洗净并擦干水分，加入泡好的银耳、切雪梨块，还要放冰糖；
步骤4、加入适量清水，没过水位线就可以了，加个盖，在米糊上选功能键开始打汁，近十五分钟，程序编制完毕，把雪梨银耳汁倒入盆里；
步骤五趁热饮用，特浓香爽滑，雪梨银耳羹更粘，若感觉不够精致，可自己筛选一次，让小宝宝喝水比较容易。
小编总结：雪梨、银耳，平时我更多的是选择把它用久了熬制之后再饮用，但是，自学习了这种方法以来，因为小孩爱喝水，又格外省事，我的家人就常常选用这种吃法，快手又方便，省火又省心，很适合懒人制作，春季要多食雪梨、银耳两种材料，用此法再好不过了，十五分钟就能搞定，也可使家人尽享其美，雪梨银耳汁做为一种普通饮料，比起到冷饮店去买强多了，成人及儿童均可以饮用，既健康又安心，不要错过。
烹饪小窍门:
1、银耳需提前浸泡，有1点要记住，银耳切勿泡在过热的水中，否则将损害质量，时间够了，可在凉水里泡一下，而且时间紧的时候可以用温水，通常两小时左右就可以泡好，把银耳充分浸泡，做得好的银耳羹，价值也就越大；
2、雪梨可削皮，也可不削皮，这是比较随意的，尽量切得小一点的地块比较容易操作，若先把梨子切开，后备好其他材料，切记把切开的梨用清水泡发，以免氧化变黑，使用豆浆机或破壁机均可，视自家条件而定；
3、这种饮品的加水量视情况而定，但是，必须不高于最高水位线，不然极易外溢，如果你喜欢喝甜一点的，可以加一些糖，看不惯的就可以不放手，切记使用冰糖，不宜换成白砂糖，这种饮料趁热饮用比较清爽。