推荐七道热气腾腾的早餐,尤其适合冬天的早上,暖身暖胃,做法一点不复杂,一碗下肚全身都舒坦,别错过。

【番茄土豆疙瘩蛋汤】
原料:鸡蛋番茄土豆面粉香菜
制作:鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用;热锅凉油,将番茄粒进锅翻炒出汁后加入土豆丁入锅翻炒两下后加入水炖煮两分钟。面粉碗中加入少许盐拌均匀,分次加入水,一边加水边搅拌,让它形成小疙瘩;将小疙瘩倒入番茄汤中去煮,加入少许盐和胡椒粉调味后倒入蛋液,让其形成蛋花,最后放入香菜末即可。

【过桥米线】
原料:土鸡云南米线
制作:烧热锅放入少许油,加入土鸡块进锅煸炒至鸡块无水分,微微发黄时加入几片姜继续翻炒两下;.将鸡块放入电饭煲中,一次性加入适量的水;按下电饭煲中煲鸡汤的功能键,时间到土鸡汤就煮好了;提前将米线放入冷水中泡软,将土鸡汤盛入小锅中,下入泡软米线进锅去煮至米线九成熟时加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【三文鱼粥】
原料:糯米梗米三文鱼
制作:将糯米和梗米混合在一起再洗净;将洗净的米放入电饭煲中,加入米的3至5倍的水,按下电饭煲上煲粥的功能键;待粥煮到还剩下2、3分钟时,加入三文鱼小块;加入姜片,继续焖煮,煮好后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

【番茄菌菇肉丝煮米粉】
原料:江西米粉肉丝白玉菇番茄
制作:提前将米粉泡软,肉丝中加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀腌制一下;烧热锅放入少许油,下入番茄块入锅煸炒,炒微微出汁后加入适量的水炖煮,放入白玉菇入进去煮,放入肉丝去煮,加入米粉进去煮,加入少许生抽调色,直到米粉煮软后加入盐和胡椒粉调味即可。

【鸡汤白菜煮年糕】
原料:土鸡年糕白菜
制作:鸡块放入温水锅中焯一下,将鸡块放入电压力锅中;加入几片姜和足量的水;按下炖煮鸡汤的功能键,时间到鸡汤就煮好了;将煮好的鸡汤放入小锅中,将年糕放入里面去煮,加入1把小白菜,小白菜变色后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【番茄鸡蛋面】
原料:面条鸡蛋番茄
制作:鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油,倒入蛋液煎至定型后划散成小块,先盛出;另烧一锅水,将面条入锅煮至面条六成熟;热锅少许油,先下入番茄块煸炒,微微出汁后加入水炖煮,放入鸡蛋,再加入少许生抽、盐和胡椒粉调味;将煮至半熟的面条捞出放入汤汁中继续煮至八成熟,捞出来盛入碗中即可。

【腊肉煮豆丝】
原料:豆丝腊肉青蒜
制作:豆丝放入冷水锅中煮,微微煮软后加入腊肉;煮上2分钟后加入蒜白进去煮;5.加入少许盐和胡椒粉调味,再放入青蒜叶,拌均匀,变色后关火。