原标题：华润“冲击波”

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文|知酒团队

今年开年，华润啤酒先是进行组织裂变，以华润雪花和华润酒业两大板块进行啤酒与白酒的运营。2月，华润啤酒CEO侯孝海发出呐喊：“旧世界”的人搞不懂华润将怎样做白酒。

言外之意，华润做白酒是本着“新世界”去的。

怎么做到？正当人们将视线聚焦于金沙、金种子和景芝等品牌时，华润又在3月进行了系列工商和人事变动，誓要对白酒形成强大的华润“冲击波”。

侯孝海“进军”白酒

最近，华润发生两大工商变更和人事变动事件，均事关侯孝海。

3月8日，华润啤酒（华润雪花啤酒（中国）有限公司）发生工商变更，侯孝海退出法定代表人、执行董事、经理。3月10日，侯孝海又卸任华润酒业（华润啤酒全资子公司）法定代表人、执行董事、总经理。

侯孝海“退”掉两大公司法人、执行董事等职务后，意味着华润啤酒内部正在经历一次大的变阵。其卸任后的相应“空缺”，分别由赵春武和魏强接任。

近年来，侯孝海还卸任了多家华润啤酒子公司的职位。

需要明确的是，侯孝海仍是华润啤酒CEO，且是华润啤酒母公司和华润酒业祖公司的华润啤酒投资公司法人，这意味着，侯孝海依然是华润权力中心的第一人。

此前，侯孝海对这种变阵也做出了解释：“我将有更充裕的时间对公司未来的发展战略、业务的有限多元化、国际化战略和路径等进行深入思考。”

在知酒君看来，侯孝海的“退”虽然在酒业比较陌生，但在商业社会里并非孤例。与马云、黄峥、张一鸣等商业领袖“激流勇退”一样，可将更多精力聚焦于务虚的“战略思考”层面。

侯孝海与他们不同的是，处于“退而揽事”的转折阶段，他还一肩担起了多起涉及具体事项的实职。

2021年至2023年，侯孝海连续完成了在白酒行业的“三连击”，先后出任山东景芝白酒有限公司董事长；金种子酒业董事和金沙酒业董事长。

一边卸任，一边出任！毫无疑问，这是侯孝海对求增量的白酒版块进行更多精力、资源的倾斜。

华润变阵，向白酒倾斜

2023年，是华润完成啤白全面布局的一年，也是华润啤酒在运营层面接受全面考验的一年。

怎么办？

对于多业务、多公司的华润而言，只得从组织变阵和人事调整开始。2月2日，华润啤酒举行新春媒体见面会，媒体会的焦点是华润啤酒的组织架构调整，分别设立了华润雪花和华润酒业两个酒类事业部，由赵春武和魏强分管。

不难看出，侯孝海的“卸任”，是对这次组织架构调整的进一步落实，完成了业务单元的理清，同时明细了“责权利”到人的管理升级。知酒君注意到，这个调整的逻辑是至上而下进行的。

也可以理解，华润雪花是华润啤酒的存量业务，而华润酒业则担负起了做增量的重任。因此，我们将更多目光聚焦于于华润雪花公司层面。

查询该公司的工商登记资料会发现，华润酒业于2020年12月成立，彼时注册资本为2亿多元。在123亿控股金沙酒业后，华润酒业注册资本迅速抬升至51.96亿元。这个数据是茅台的4倍和泸州老窖的3.5倍，可以看出，侯孝海要在白酒大干一番。

而在顶层组织架构调整完成后，对于各个白酒公司的人事安排，也出现了华润的强控制，最值得注意的便是何秀侠出任金种子酒业总经理、范世凯出任金沙酒业总经理。

我们注意到，范世凯同时还是华润酒业事业部副总经理，而华润酒业总经理魏强则是金种子酒业董事……大量华润的高层“交织”出现在金沙、金种子、景芝白酒三大企业，意味着华润向白酒的倾斜正在全面完成。

这像是一场足球赛，作为“教头”的侯孝海，正在因地制宜、因企制宜地进行变阵，努力找到合适的人，完成了对所并白酒企业的赋能。知酒君曾第一时间关注人事变动，通过《华润高管进驻金种子（续）：侯孝海谈三大利好，何秀侠关心这件事？》（点击阅读原文）进行了全面解读。

华润如何“冲击”白酒？

在组织架构和人事调整到位的过程，实际上是华润的“定”，而如何完成经营的“进”，才是最值得关注的事件。

物理学上，将运动速度超过了其波的传播速度时定义为“冲击波”，事实上，华润进入白酒领域后，正在多个角度布局超出常规速度的超越。

首先是“新世界”观念的冲击。

“华润做白酒，不是因为啤酒行业见顶了，恰恰相反，是因为华润雪花在啤酒新世界的领导者之路大获成功，才让我们有了能力和信心做好白酒。”侯孝海将华润做白酒，定性为中国白酒新世界的探索者。

其次是“啤+白”模式的冲击。

从2022年开始，华润便提出了啤+白的双赋能，在侯孝海看来，这不是简单的渠道、产品的融合，更是全产业链的革新。

在华润的观点里，啤酒和白酒有很多重叠：渠道、工艺、销售模式、信息化、成本管控、工厂管理、渠道建设、产品组合等等。因此，啤+白双赋能是有非常广阔的空间。

最后是管理赋能的冲击。

白酒虽然属于消费品，但从本质上看，与快消品仍有明显的差距，一方面由产品特性所决定，另一方面则是白酒长期积累的运营固式思维和资源，不足以改变其性质。

在华润看来，“华润能否做好白酒”并非新鲜事，其组织赋能、文化赋能和管理赋能，将从多个维度赋能金沙、金种子和景芝白酒等企业，更重要的是，华润所控的数百万终端是所有白酒天然的可触达的第一战场。

如今，在华润的主导下，金种子提升“头号种子”的战略地位，金沙酒业谋划推出小瓶酱酒产品，就是一次市场赋能和场景适配的选择。

知酒君注意到，侯孝海也明确华润酒业有一个短期目标：向百亿迈进。从开始的学习阶段，到持续稳定赋能阶段，再到最后的繁荣发展阶段，是华润为白酒业务所规划的路线图，从这个角度看，时间不会太久、节奏不会太慢，2023年或是“华润大战白酒”的关键一年。