深秋进补要忌嘴，吃寒伤脾胃！建议：中老年多吃3样，温补才暖身
大家好，我是大白。秋天的养生重点是“补”，进入深秋天变寒凉，更要补。不过深秋进补要忌嘴，不是什么都适合吃的，少吃寒凉的食物，容易伤脾胃。比如萝卜、冬瓜、茄子
都性寒，脾胃虚弱的人不能吃。
建议中老年，多吃下面这3样，都是性温和的食物，不仅不会损伤脾胃，反而有健脾养胃功效，还能温暖身体。
一、大白菜
推荐食谱：白菜卷
主要食材：白菜、胡萝卜、10块钱猪肉、葱花
制作步骤：
1、首先准备一颗大白菜，切掉头部的菜梗。
2、掰下叶子，热水下锅焯水2分钟捞起。
3、焯水的白菜叶浸泡在水中，避免叶子软烂。
4、接着准备一碗馅料，碗中放肉末，切碎的胡萝卜，葱花等。
5、在馅料中放食盐、孜然粉、耗油、酱油、花生油、淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀。
6、拌好的肉馅，就变成上面这样。
7、将肉馅放在白菜叶子上。
8、白菜叶卷起来，变成白菜卷。
9、随后将它冷水下锅，隔水蒸8分钟即可。
10、蒸熟的白菜卷，有一股清香，吃起来鲜香美味，里面是肉馅，比吃饺子好吃。
二、青椒
推荐食谱：青椒圈煎蛋
主要食材：2个青椒、3个鸡蛋、1个胡萝卜、葱花，2根火腿
制作步骤：
1、首先将青椒切圈，就像上面的造型。
2、接着拿出一个大碗，在里面放切碎的胡萝卜、火腿，葱花，3个鸡蛋。
3、继续添加食盐、胡椒粉、花生油、三勺面粉，搅拌均匀。
4、搅拌成上面这种黏黏的鸡蛋液即可。
5、接下来热锅刷油，摆上青椒圈。
6、将拌好的鸡蛋液，倒在青椒圈上煎。
7、用小火慢慢煎，一面煎熟再翻面继续煎。
8、大概煎四五分钟，这个青椒圈煎蛋就完成。这个做法新奇，吃起来香软，吃一起脆脆香香的，色香味俱全。
三、胡萝卜
推荐食谱：胡萝卜丸子
主要食材：1个胡萝卜，1个土豆，1把豆角，100克玉米淀粉。5块钱猪肉
制作步骤：
1、首先将胡萝卜切碎备用。
2、土豆和豆角同样切碎，和胡萝卜一起放碗中。
3、将切碎的食材，热水下锅焯水3分钟捞起。
4、炒熟煮熟的食材，放在碗中。
5、接着加入食盐、胡椒粉、花生油，玉米淀粉，搅拌均匀。
6、食材搅拌均匀后，抓起一把，抓成团子。
7、做好的团子放在蒸笼中，热水上锅蒸10分钟即可。
8、上面就是蒸熟的胡萝卜丸子，一颗颗晶莹剔透，非常漂亮。
9、做好的丸子，直接吃鲜香软糯，也可以沾着辣椒酱一起吃，非常下饭。
总结：天气越来越冷了，大家记住了少吃寒性食物，否则会损伤脾胃，增加体内寒气。多吃上面推荐的温性菜，更能温补身体。