世界屋脊上的4款白酒?口感不错,但出了藏地鲜有人知
布达拉宫花烛夜,香烟千载旅人熙。

青藏高原,布达拉宫,足以勾起普通人对这个神圣地方的向往,西藏处于地球的“第三极”,青藏高原的腹地,地广人稀,有着360余万的人口,面积却占到我国领土的8分之一,茫茫的高原,雪山,酥油茶,耗牛奶,这些都是西藏最好的名片。

但是很少有人会想起酒,似乎西藏并没有什么好酒,事实上是西藏的酒文化一点都不比四川,贵州这样的酿酒大省短,西藏的酒文化也是源远流长的,根据敦煌出土的早期古藏文中记载,吐蕃早期所饮用的酒有葡萄酒,蜂蜜酒,青稞酒,米酒等,后来传入中原的传统酿酒法,青稞酒逐渐称为西藏人的传统酒类。

西藏人饮酒风气比较豪爽,西藏的白酒市场容量在10亿左右,其中酒类又以青稞酒为主,青稞酒的占比超过了70%,西藏地区的市场相对来说比较封闭,仅有20%的外来酒类。
虽然西藏地区本地不乏好酒,但是如果要问青藏高原好酒有什么,很多人可能都难以回答,这4款好酒,去西藏一定要喝,口感不错,但是知道的人不多,可惜了。
西藏青稞酒

西藏的青稞酒可以说真的非常有名,所以也产生了很多不同的品牌,而这款西藏青稞酒就是其中知名度最高的一款,它有着独特的酿造工艺,将青稞洗净煮熟,待到温度冷却,加入酒区,装入陶罐中,2到3天的发酵,就能取出饮用了。
和白酒有着很大的不同,西藏的青稞酒呈现淡乳色,香气浓郁,酒体本身比较绵柔,入口酸甜味明显,风格十分独特,度数比较低,不易上头。
汉董大师酒

虽然西藏地区的地域性比较强,但是随着“酱香热”的兴起,一些优质的酱香酒打破了西藏地区地域性的特点逐渐走进了西藏人的餐桌,在西藏地区建立了良好的口碑。
汉董大师酒来自贵州茅台镇,茅台镇附近的赤水河水奔腾不息,岸边的大红缨子高粱摇摆不已,而汉董大师酒的原料就来自于此,与茅台同根同源,从新酒到出酒经历了5个年头,品质是有相当的保证的。

开盖酱香浓郁,入口酒香和陈香相互交替,两种味道环绕味蕾让人沉醉,回味起来有淡淡的甜味和花果子香味,让人喝了一杯还想喝。
藏泉酒

藏泉酒的原料同样是采用青稞,属于浓香型白酒,这款白酒延续了传统的老五甄酿酒工艺,同时有着自己独特的地氧发酵技术,再配合现代科技,无论是酒窖的温度,还是湿度都有着严格的把控。
区别于四川的浓香型白酒,藏泉酒有着自己独特的风格,口感上以自然为主,无论是入口的酒香还是青稞味都不违和,给人一种自然的感觉,回味起来也十分的醇厚,多喝一点也不会上头,是值得品尝的一款好酒。如此美酒,出了西藏就没什么人知道了,可惜。
藏羚羊酒

藏羚羊酒产自西藏的林芝地区巴河镇,这里的酿酒文化可以说的上十分悠久,自然条件相较于西藏其它地区也比较优越,酒原料的选择上也区别于其它地方的白酒,出了青稞之外,藏羚羊酒还在原有的酿造原料上加入了高粱,大米,小麦,糯米,一共6种粮食,属于复合香型的白酒。在西藏本地比较受欢迎的一款酒,但是出了西藏知道的人都少了,可惜了。
最有特点的一个地方就是这款酒提取了西藏特有的冬虫夏草,藏茶等精华液,口感上非常特别的。
入口绵甜,酒香味十足,浓香中带着一些醇厚,醇厚种带着一些酒香,让人喝起来十分清新不腻,回味无穷。

无论是青稞酒还是普通的白酒,都是藏族人最喜欢的酒,每到逢年过节,娶妻生子,送别亲人都是藏族人不可缺少的物品,西藏其实并不缺少有竞争力的产品,而是缺乏能打开市场获得消费者认可的产品。
白酒名牌不仅仅要守住本地360万的消费市场,更多的药实现自我超越,走下世界的屋脊。
你还知道哪些好喝不出名的藏酒不妨在评论区和大家分享一下。