建议中老年人：早餐少吃包子和油条，多吃这3种食物，营养又解馋
大家好，我是桃子姐！早餐是开启我们一天活力的第一餐，俗话说：“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，由此可见，早餐对我们来说有多重要了。
很多人因为各种原因，早餐基本都是应付过去的，像中老年人最爱的早餐三剑客——包子、白粥和油条，这些营养都非常单一，基本都是碳水，长期这样吃，对身体健康十分不利。
桃子姐在此建议中老年朋友：早餐少吃包子和油条，多吃这3种食物，营养又解馋，一起来看看吧！
蔬菜鸡蛋饼
蔬菜鸡蛋饼主要由各种蔬菜丝和鸡蛋以及面粉煎制而成，我们经常能看见街头小吃车上有卖，但那些油水太重，不适合长期食用，
华姐手把手教大家自己在家做，有碳水、有蛋白质、还有膳食纤维，合理搭配，营养又健康，老人小孩都爱吃！
【蔬菜鸡蛋饼做法】
1.准备食材：鸡蛋、胡萝卜、小葱、牛奶
2.先将小葱切成葱花备用。
3.胡萝卜削皮切片，再改刀切成细丝，我们为了它的口感更好，继续将胡萝卜丝切细丁。
4.在装有葱花的碗中打入鸡蛋，一般3至5个即可。
5.接着放入面粉和食盐，食盐不仅可以调味，还可以增加鸡蛋饼的筋性。
6.然后顺着同一方向不停搅拌给它上劲。
7.倒入牛奶继续搅拌。
8.等到牛奶和面糊融为一体，继续往里添加切碎的胡萝卜粒。
9.继续搅拌，全部食材混合搅拌均匀之后，就可以开始煎了。
10.取平底不粘锅，锅底均匀地刷上一层食用油。
11.锅热倒入调好的面糊糊，像煎鸡蛋一样，晃动锅底转圈，使面糊均匀平摊整个锅底。
12.在它成型之前先不要翻动，等到成型之后，翻个面继续煎。
13.两面煎熟之后即可出锅。
14.将剩余的面糊按照相同的方式全部煎好。
15.最后给它对折摆盘，即可上桌享用。
小贴士：
不喜欢牛奶的也可以不放哦！
结语：
这道美食不仅营养丰富，颜值也十分高，味道也十分鲜美，特别适合中老年人食用，常吃可以补充蛋白质和膳食纤维，越吃血管越通畅，还能起到润肠通便的效果哦！
如果家里有小孩的，也可以换着花样做给小孩吃，里面的蔬菜可以根据个人口味进行替换，例如包菜、菠菜都可以，完美解决小孩不喜欢吃蔬菜的问题。