一年四季多给孩子吃这道菜，贵是贵了点，清爽低脂还下饭对身体好
孩子一年四季吃这个比较贵。清爽低脂，对身体好
随着社会的快速发展，人们的生活水平越来越高。即使是普通人也不会满足于填饱肚子。现在他们更注重食物的营养和健康。立春过后，表示立春之意。春天是万物生长的季节，天气特别干燥，所以无论老少，在饮食上都要更加注意，多吃一些营养健康的食物。今天小编就来给大家分享一道简单又营养又健康的美食，那就是西兰花炒虾仁。
西兰花是近年来非常受欢迎的蔬菜。因为它长得像花菜，颜色又绿，所以很多人还是叫它绿甘蓝。西兰花比其他蔬菜贵，但也是有原因的。它的平均营养比其他蔬菜高很多。经常食用还可以增加免疫力和抵抗力。虾含有丰富的蛋白质、维生素和钙、锌，具有补充钙、锌、补脑、促进骨骼生长发育的作用。
这道西兰花炒虾，西兰花清爽爽口，虾肉鲜嫩。在一起，食谱不仅简单，而且营养美味。所以这道菜特别适合小孩子多吃。清爽爽口，脂肪含量低，食用方便。孩子多吃点有好处。接下来给大家分享一道西兰花炒虾仁的做法。孩子们常年吃这个有点贵。清爽低脂，对身体有好处。
【西兰花炒大虾】
成份：西兰花，虾，洋葱，大蒜，料酒，盐，水，香油，食用油
步骤1：西兰花去根去叶，切成小朵，用淡盐水浸泡15分钟。
第二步：将螃蟹的壳、头、尾、串清洗干净，放入清水中备用。
第三步：洋葱去皮洗净切碎。大蒜去皮洗净，用蒜末磨碎。
第四步：将虾仁放入小碗中，倒入适量料酒，拌匀腌制片刻。
第五步：锅中加入适量冷水，大火烧开，倒入西兰花和漂白水，待西兰花碎后捞出过冷水浸泡，最后沥干水分.使用
第六步：锅里放油烧热，油烧开后，加入葱花和蒜末，炒香，倒入腌好的虾仁。
第七步：将大虾炒至变色变型，倒入西兰花快速翻炒，最后撒上适量的盐和香油，拌匀即可食用。
尖端：
1、将适量的料酒倒入螃蟹中，可以去除螃蟹的腥味。
2、西兰花用淡盐水浸泡，可以起到杀菌的作用。
3.西兰花保持清脆的味道最好吃，所以大家要明白什么时候西兰花要焯水。大家好！我是美食的原作者。您可以专注于收藏夹和喜欢的内容。我每天都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的认可是我最大的动力，谢谢！本文为原创，如有抄袭，将进行彻底检查。