秋天来了。成人和儿童同意在家准备这道菜。一人一大碗。吃完还想再吃。
很多朋友跟我说,做饭的时候不知道吃什么,而我也经常遇到这种情况,只能尝试不同的方式来准备食物。

然而,最近我做了一道很受欢迎的家常菜。家里大人小孩都说好,都端了一大碗,说吃完了还想吃。

这道菜是白菜红烧肉粉。卷心菜是一种时令蔬菜。价格便宜,又嫩又好吃。是粉丝红烧肉。
红烧白菜猪肉粉丝食谱:

准备新鲜大白菜,剥去外两层,在水龙头下冲洗大白菜,抖去水分,切块。
准备一块新鲜猪肉切成片,大葱去皮切块,姜去皮洗净切成薄片,干辣椒切小段。

在平底锅中加热油。油热后加入葱花、姜丝和干辣椒翻炒出香味。然后加入切碎的五花肉,炒至光滑。翻炒至五花肉变色出油。
然后倒入适量的酱油炒匀上色,再倒入白菜炒匀,出香味即破了,可以倒入适量的水。
撒上适量的胡椒粉和八角,然后倒入准备好的粉丝中,大火烧开,撒上适量的盐煮至粉丝变软熟透,即可关火上桌.在盘子上。
