剩油条别扔，和它一起炒，焦香酥脆，鲜香味美不油腻，比吃肉还香_美食料理

小葛说花草

2023-03-16 06:00:58

吃剩的不要扔掉，一起炒，焦香酸爽，入味无油，比吃肉还好吃。

早上时间很紧。我和我的家人习惯在外面买早餐。它不贵，而且非常方便。我们可以在路上填饱肚子。早餐品种很多。油条受到很多人的喜爱。搭配豆浆或豆腐都很美味。

每次我买一份炸牛排，我通常都会买更多。恐怕我们吃不饱。吃剩的块不好吃，所以很多朋友直接扔掉。这个习惯不是好习惯，太浪费了。

事实上，您可以在下班后将剩菜带回家。他们在丝瓜络上油炸。当它们从烤箱里出来时，它们会被烧焦并冷却。

自制丝瓜油条：

准备一两根新鲜优质的丝瓜，用刀去掉外皮，用清水冲洗干净后放在铁架上切开，大葱去皮洗净切成小块。

生姜去皮洗净切成薄片，干辣椒切成小段，剩下的油皮放在案板上剁成小块，锅里放油烧热，放入炸条。油热的时候。

油条用小火轻轻煎至酥脆，搁置一旁。在另一个锅中加热油。油热后加入葱花、姜丝、干辣椒炒香。

加入切碎的丝瓜络拌匀。香气出来后，相应撒上盐，拌匀。搅拌至丝瓜干不出水，再倒入少许酱油拌匀上色。

继续倒入炸好的块，拌匀。高温煎约一分钟。