说到夏季蔬菜,就不得不说苋菜了。俗话说:苋菜一担,黄金一担。夏季是苋菜最新鲜的季节。现在正是旺季,千万不要错过,因为苋菜的营养价值非常高。苋菜不仅有益气的功效,还有解毒清肠的功效。常吃可以减肥,女性朋友可以多吃。此外,苋菜中含有丰富的钙质。由于不含草酸,钙质易被人体吸收,因此儿童和老人经常食用非常有益。

有很多方法可以让苋菜变得美味。今天就给大家分享一个非常简单又好吃的烤苋菜的做法。不添加任何额外的食物,用最简单的食材,味道不甜不腻,营养丰富,做法很简单,一起来看看吧。这道菜是在夏季。妇女经常服用它来减肥,儿童经常服用它来补钙。简单又美味。

【烤红苋菜】
原料:红苋菜、葱姜蒜、盐、油。行动步骤:
第一步:将苋菜摘洗干净,去掉老茎,冲洗干净沥干水分待用;葱剁、姜剁、蒜剁。

第二步:锅烧热倒入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香,再放入苋菜用大火快炒。苋菜炒软,加适量盐调味,炒匀。

烤苋菜很简单,也很好吃。这道菜很适合夏天。妇女常食可减肥,儿童常食可补钙。现在是苋菜的时节,很新鲜很好吃,喜欢的朋友快来试试吧。
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