


以前看过很多印度人做饭,最后都做成泥状,让人看了很没有食欲。今天见到这位印度老奶奶做的蔬菜焖米饭后,我却突然感觉很有食欲,步骤很简单,一起学起来吧。先把需要的食材准备好待用。
洗好切好的蔬菜,分盘装好。印度人切菜都喜欢用这种菜刀,让人看起来有点担心,恐怕切住手。其实我们小看人家了,人家用的轻车熟路。
看看这张,老奶奶用这种菜刀切起菜来,不仅快而且很厉害,竟然还能用来削土豆皮呢。



需要用的各种蔬菜切好后,锅中倒油,然后先把大料炒香,接着把各种蔬菜往里放,都炒熟。看着很香是不是。
菜炒好后,加入香米,搅拌均匀,接着倒入准备好的水,再次搅拌均匀。


盖上盖子开焖。把米饭焖熟即可出锅。
香喷喷的蔬菜焖米饭出锅了,盛到这种玻璃碗里看起来真的很有食欲,原来蔬菜焖米饭做法如此简单,而且各种蔬菜搅拌到一起,也很有营养。中午自己动手做起来吧。不过如此美味的蔬菜焖米饭,看了下一张图相信你就又食欲大跌了。
这么美味的饭菜,最后却来了个大反差。她们吃起来好香,可是我们看着却一点食欲也没有了是不是,为什么非得要用手抓着吃呢,而且还有那双大脚着实看着不爽啊。