小寒节气，每天喝一碗粥，好喝营养，养胃健脾，比牛奶豆浆强多了_美食料理

小寒节气，每天喝一碗粥，好喝营养，养胃健脾，比牛奶豆浆强多了

小小谈美食

2023-03-16 14:41:03

小寒节气，每天喝一碗粥，好吃又营养，养胃健脾，比牛奶豆浆好多了

明天是二十四节气中的小寒节气。小寒节气是一年中最冷的时候，所以大家在生活中一定要做好保暖措施。另外在饮食上也要多吃一些温热的食物，帮助我们储存营养和热量，改善体质，帮助抵御风寒。热食不限于大鱼大肉。都说喝粥最有营养，所以每天喝一碗粥也是很好的。大多数家庭不可能每天吃很多鱼和肉，但每天喝一碗粥是不成问题的。

在我们家，因为开始变冷，妈妈每天都要煮一锅粥。比如一年中最冷的时候，她一日三餐基本都是煮粥。平时喝的粥有很多种，但是到了冬天，这碗小米粥是我家最受欢迎的。小米虽然很普通，但它的营养价值极高，复杂均衡，富含多种人体成分。必需的营养物质，常食具有养胃健脾、美容养颜、强身健体的功效。这么冷的天，不管是早上还是晚上，喝上一碗热气腾腾的小米粥，都非常惬意。它香甜可口，营养美味，不亚于大鱼大肉。小寒节气，每天喝一碗粥，美味又营养，养胃健脾，比牛奶豆浆好多了。

【红薯小米】

所需材料：小米、红薯、水

第一步：红薯用清水洗净，切块备用。

第二步：将小米用清水洗净，最后沥干水分备用。

第三步：锅中加入冷水，放入红薯，大火烧开，继续煮几分钟。

第四步：倒入洗净的小米，再次烧开，转中小火慢炖，至红薯软烂，小米开花，米油煮出，即可上桌。

红薯是冬天很常见的食材。它柔软，粘稠，甜美，营养丰富。虽然每只猫只花几美分，但它在保持健康方面有很大的不同。另外，小米和红薯一起打成泥，也能起到补充蛋白质的作用。额外的效果只是使营养加倍。

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