适合懒人的网红烘焙蛋糕，低油健康，做出来大人小孩都抢着吃
春阳笑谈文化
2023-03-16 16:01:19
BankHoliday11无论去哪里都是人山人海，何不足不出户，享受一次美食满足味蕾的旅行呢。假期里，小编更喜欢宅在家里，想着好吃又好玩的菜谱。今天，小编就来教大家做一款懒人版的网红蛋糕。小编之所以说它是“懒人版”，是因为这款蛋糕的材料很简单，厨房里都能找到的材料，而且步骤也很简单，一点也不复杂，轻松就能做出松软的蛋糕。
配料表：低筋面粉、牛奶、砂糖、食用油、鸡蛋。
烹饪步骤：
第一步，分离蛋黄和蛋白备用。
step2，将牛奶和食用油混合均匀，记得一个一个加入蛋黄，拌匀。
Step3，蛋白快速打发，砂糖分成3份，一份一份放入。
第四步，蛋白打至有线条，取出打蛋器，如果有白色三角形挂在那里，就说明打好了。
第五步，低筋面粉过筛加入刚刚拌好的蛋黄糊中，搅拌均匀。
第六步，慢慢加入打发的蛋清，记得打转搅匀，千万不要混。
7、搅拌均匀后，将蛋糕面糊倒入烤盘中，在桌面上晃动两下，将面糊中的气泡震出。
第八步，放入烤箱，加热至180度，降温至180度烤20分钟。
如果想吃奶油蛋糕卷，在蛋糕面糊倒入烤盘的时候，倒入稍微稀一点的，再打上少许动物奶油，在蛋糕表面抹上奶油，卷成卷状。用这种方法做的蛋糕是不是很简单？油和糖的量可以根据自己的喜好调整。它的油和糖含量低。特别适合家里有老人和小孩的朋友。它既美味又健康。刚出炉的曲奇松软香甜，一块不够吃，赶快来试试吧。
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