宅在家里给孩子做这道面食,好吃又好做,每次蒸一大锅不够吃
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2023-03-16 16:51:01

原标题:宅在家里给孩子做这道面食,好吃又好做,每次蒸一大锅不够吃

待在家里为您的孩子做这道面条。它很好吃,也很容易做。每次蒸一大锅都不够

近期,由于特殊情况,我一直呆在家里没有出门。虽然很多朋友都在喊宅在家里无聊,但我并不这么觉得。但是,我觉得我每天都过着舒适的生活。每天除了完成公司布置的任务外,剩下的时间我都会打扫卫生,然后利用空闲时间给家人做好吃的。不仅老婆孩子吃的舒心、安心,我也一样。

我们家是地地道道的北方人,所以经常吃各种面食。除了包子和饺子,孩子们这时候对吃其他种类的面食也产生了浓厚的兴趣。这个意大利面是花卷。花卷的做法和馒头差不多,但是加入了葱花和炸油,吃起来比馒头好吃,而且花卷的形状像一朵美丽的花,让人赏心悦目。一瞥接下来分享这道花卷的做法,喜欢吃意大利面的朋友可以试试。待在家里为孩子们做这道面条。它很好吃,也很容易做。每次蒸一大锅都不够。

【洋葱花卷】

配料表:面粉、酵母、温水、洋葱、盐、食用油

第一步:准备一个干净的盆,将酵母放入其中,倒入适量的温水,搅拌至酵母溶解。

第二步:然后将适量的面粉倒入盆中,揉成絮状,揉成柔软的面团,盖上盖子,放在温暖的地方发酵,直到面团发酵成原来的两倍大。

第三步:将洋葱去皮、洗净、切碎,放入小碗中待用。盐和食用油备用。

第四步:将发酵好的面团倒在面板上面,排空空气,揉成有弹性的面团,继续擀成不厚不薄的面团。

第五步:然后用小刷子在面团上面刷一层食用油,然后撒上适量的葱花和盐,抹平。

第六步:然后把面团从一端擀开,切出同样大小的面条,然后把两条面条叠在一起,用筷子和洋葱从中间往下压,最后画两个圈。到中心形成一个花卷。

第七步:把准备好的花卷放上,盖上一层笼布醒10-15分钟,然后放入蒸锅,锅里放凉水,烧开继续蒸20分钟,翻面.关火炖5分钟,即可取出食用。

尖端:

1、花卷做好后,记得搁置醒十分钟,因为这样蒸出来的花卷会松软蓬松。

2、花卷蒸好后不要急着出锅,关火煮5分钟。这样做可以防止花卷收缩和倒塌。大家好!我是美食的原作者。欢迎您关注您的收藏,尽情享受。我每天都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的肯定是最大的动力,谢谢!本文为原创,如有抄袭必究到底。

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