网红严素做生腌遭质疑，生吃龙虾和螃蟹，网友：高端食材浪费了_美食料理

百变游戏君

2023-03-16 16:55:09

网红严素做生腌遭质疑，生吃龙虾和螃蟹，网友：高端食材浪费了

说起严素大家想到的总是动作麻利，厨艺精湛，虽然有很多次被大家质疑是翻车，可大家还是喜欢看她做饭，即使是被大家吐槽她也依旧没有放弃，近日，她做的榴莲火锅引了不少网友的注意，不知道是不是大家就喜欢看这种稀奇古怪的东西。

转天严素就做了生腌，生腌顾名思义就是将东西生着腌制，这种做法一般在潮汕比较常见，因为临海所以才会养成这种饮食习惯，潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉，是因为只要尝过就会爱上这种味道，就跟中毒一般。

一般常见的生腌海鲜，有皮皮虾、蟹类、虾类、还有贝壳类等等，而严素做的正是龙虾和螃蟹。做生腌自然是要用最新鲜的食材，尤其是活着的。

严素在视频中买的就是活海鲜，两只波龙，外加几只兰花蟹，她将海鲜处理好之后，加上调料放在冰箱进行腌制，经过腌制之后，严素便直接将龙虾和螃蟹上桌，就这样进行生吃，引起了不少的争议。

普通人是很少吃这样的生食的，虽然这样的美食在潮汕是绝绝子，可放在其他的地方这种吃法就比较少见了，而且有很多人也会比较注重卫生，像这样的生食可能会有细菌。

所以看到严素的视频之后，不少人都理解不了，而且在后续的品尝环节，严素吃了一大口生龙虾，严爸爸尝了一口生螃蟹之后表示自己真的吃不来这个东西。只能说萝卜青菜各有所爱，不然生腌也不会被称之为“毒药”。

网红严素做生腌遭质疑，生吃龙虾和螃蟹，网友：高端食材浪费了