清蒸鲈鱼怎么还能这么香原来有金龙鱼食用油助阵_美食料理

清蒸鲈鱼怎么还能这么香原来有金龙鱼食用油助阵

黑科技精选

2023-03-16 19:22:27

鱼肉有丰富的营养物质，里面的蛋白质，脂肪，维生素以及多种矿物质元素可以促进孩子身体发育,益智健脑，提高孩子记忆力，但是并不是所有的孩子都爱吃鱼，很多父母愁的不行，试试用金龙鱼食用油做道广东特色菜-清蒸鲈鱼吧，鲜香不腥，清爽开胃，相信孩子吃上一口就会爱上~

材料：鲈鱼，葱，姜，金龙鱼食用油

1、准备一条新鲜刚处理好的鲈鱼，在鱼背上划上几刀，这一步是为了受热混匀，更好的入味。

2、用姜片涂抹在鱼的每一个部位，最后把金龙鱼玉米油涂抹鱼的全身，可以减少鱼肉水分和味道的流失，再撒上葱姜丝。

3、用筷子垫在盘底，把鱼放在筷子上，为了蒸汽流通，蒸鱼尤其考验火候，所以一斤的鱼大致蒸8min，鱼眼微微突起即可，这是保证肉质嫩滑的关键。

4、蒸好鱼后，把葱姜丝和汁水倒掉，在鱼身上撒上新的葱姜丝和酱油。

5、把金龙鱼玉米油烧到微微冒烟，然后淋在鱼身上就可以出锅了。

小孩饮食需要清淡，重油中盐是食物不适合小孩，这道清蒸鲈鱼使用的金龙鱼玉米油油色透亮少油烟、口味清淡，不饱和脂肪酸达80%以上，富含50%以上的亚油酸和植物甾醇的同时，人体消化吸收率达97%。用倡导清淡健康的饮食潮流的金龙鱼玉米油不仅不会破坏食物的口感，在保证健康的同时能够把食物的味道发挥到极致，用这种做法，孩子不仅不排斥吃鱼，还能嘎嘎炫掉一大碗米饭。

3-6岁的孩子正是处于生长发育最旺盛时期，如果因为挑食，导致孩子缺乏营养物质，不仅会影响生长发育，还会引发多种疾病，所以烹饪的时候不仅要注意方法，食用油的选择也很重要。

金龙鱼玉米油营养丰富、清淡口味，适合多种烹饪场景，给孩子做饭再适合不过了！

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