凉拌洋葱怎么做更入味，厨师长教你几个小技巧，1分钟就学会
傻子笑愣子
2023-03-16 19:22:34
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道“凉拌洋葱”的家常做法，洋葱使我们生活中很常见的一道食材，很多人不喜欢的它的主要原因，无非就是洋葱所特有的辛辣，其实辛辣也具有一定的益处，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积等作用。
下面就为大家分享一下凉拌洋葱的详细做法，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
【凉拌洋葱】
1.洋葱一个，切去头尾，切成细丝，放入盘中备用。
香菜一段，切上几刀，装在盘中备用。
红尖椒一个，切成比较细的辣椒圈，装入调菜盆中。
2.加入食盐，味精，白糖，白醋，芝麻油，辣鲜露，用勺子把调料搅拌均匀。
3.把调料化开以后，再倒入洋葱丝，用颠盆的方式搅拌，这样可以把盆底的调料均匀的拌在洋葱上，然后，再倒入香菜，再次拌匀就可以装盘了。
好了这道简单又营养的家常凉拌菜就做好了，喜欢的朋友快试试吧。
技术总结：
1.洋葱不要切那么宽，切的稍微细一点，口感更好。
2.一定要把调料化开以后，再倒入洋葱，这样味道更均匀。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
相关内容
热门资讯
香槟的隐秘另一面：Famill...
©️槟客文化 在香槟世界中，绝大多数讨论都围绕着起泡酒本身展开，而那些诞生于同一片土地、却以完全不同...
贵州迎宾酒·黔酱臻品分享开盖酱...
开盖酱酒保存的实用方法 密封保存是关键 开盖后的酱酒，首要任务就是做好密封工作。我们可以使用原装的瓶...
【是你的童年吗？】冬季美食：红...
天冷了，红薯片、冻米糖等冬季美食开始制作，那是很多人的童年记忆。 海盐县秦山街道居民朱金英家里，...
生活日常里，这样做美食，营养美...
于现代生活的快节奏情形下，日常的餐饮常常被简化成一项任务的状态。可是，食物跟我们的日常生活紧密地交织...
现代快生活，美食成调剂，一周健...
身处于现代生活那快节奏之中，美食已然远远超越了仅仅用于饱腹的范畴，它摇身一变成为了我们去调剂每日平常...