第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南保山举办_美食料理

第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南保山举办

最保山

2023-03-16 20:40:26

来源：保山市委宣传部

发布会现场（3月14日摄）。保山市委宣传部供图

3月15日至18日，第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南省保山市举行。

此前，大赛已历经42场城市赛，1000余名选手赛场竞技，决出150余名选手进入中西部、西南部、北部、东部、南部五大区域决赛。本届中国咖啡冲煮大赛总决赛将角逐出获得前三名的28名选手。

同时，首届比顿咖啡文化节也拉开序幕。文化节期间有赧浒咖啡泼水狂欢节、“比顿杯”咖啡摄影大赛、精品咖啡及咖啡附加类产品展销、民族篝火晚会、傣族手抓饭长桌宴、咖啡宴等系列特色民族活动。

近年来，保山市委、市政府强力推进咖啡产业发展，截至2022年，全市咖啡种植面积达13万余亩、产量2.05万吨，咖啡产业综合产值达41.49亿元。“保山小粒咖啡”被列为国家唯一地理标志产品保护示范区。保山中咖食品有限公司的“中咖”品牌、保山比顿咖啡有限公司的“比顿”品牌被评为2022年云南省“10大名品”。（完）

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