不要吃豆腐皮感冒，豆腐皮还有什么吃法？_美食料理

小空捞娱

2023-03-16 22:40:53

豆腐皮可以做成很多山珍海味，下面给大家分享几种用豆腐皮做的山珍海味。

豆腐皮菜卷

用料是：豆腐皮300克，辣椒、大葱、洋葱、胡萝卜、黄瓜。酱油50克，猪肉适量。

实践：

将整张豆腐皮用热水烫一下，然后捞出用冷水泡一下备用。将辣椒、大葱、洋葱、胡萝卜、黄瓜洗净，切成0.5厘米左右厚的条。

猪肉切丝，加入食用油，将猪肉和葱花爆香，加入酱油，文火煮五分钟，备用。

将豆腐皮铺在案板上，将切好的葱、黄瓜、胡萝卜、洋葱均匀地铺在豆腐皮上，然后将豆腐皮擀成圆筒，斜切成块。

准备一个平盘，把切好的豆腐卷放在盘子周围，把炸好的肉丝酱放在盘子中间。

葱豆腐皮

用料为：豆腐皮200克，洋葱100克，调味油15克，辣椒油10克，醋5克，盐、味精少许，香菜适量。

干豆腐皮用热水烫一下，然后用凉水过凉，滤去水分，切成细丝，放入盆中。

大葱去皮洗净，切成细丝，放入豆腐干中，洗净后放入盆中。

装豆腐皮、葱花、香菜丝的碗中加入精盐、味精、调味油、醋、辣椒油，搅拌均匀。

辣椒干豆腐

用料为：GraenteT1200克，花椒、精盐、味精、葱、姜、蒜各适量，水淀粉各5克。

将豆腐皮切成条状，放入热水中煮五分钟左右。

葱、姜、蒜切碎，辣椒切丝，小碗里放淀粉，用水冲洗干净。

锅中加入少许食用油，放入葱姜，翻炒，再放入切好的豆腐皮，辣椒翻炒，加少许水大火两分钟，用水淀粉勾芡即可完成制作.

最后得出结论：豆腐皮可以假装好吃。这是我的答案。希望我的回答对你有帮助。