春日进补主食里加点这食物，巧换吃法一周不重样，全家都喜欢
春日进补主食里加点这食物，巧换吃法一周不重样，全家都喜欢。
主食，在我们一日三餐中占着主要位置，而随着生活水平的提高，大家对主食的营养搭配更加重视了，除了大米，还有糙米、紫米、紫糯米或其他五谷杂粮皆可加入到主食中。
春日进补，别总是大鱼大肉，主食也不可忽视，我们可以在主食中加入一些紫糯米，口感软糯，还可变换着多种吃法，七道紫糯米的吃法，让你一周不重样，全家都喜欢。
第一道：紫米藜麦饭
藜麦含有多种氨基酸，也是营养较为全面的食物，紫糯米、藜麦、大米，三种食材混合，煮好之后，搭配鸡胸肉、蔬菜，一份营养的低脂减肥餐就做好了。
做法：1、将紫米糯、大米、藜麦洗后入锅，按正常煮饭程序；2、鸡胸肉入锅煮熟，捞出后撕成丝，将蔬菜准备好，淋上自己喜欢的酱汁即成。
第二道：紫米饭团
街边的早餐紫米饭团，每个需要8元左右，睡前预约一锅紫米饭，早餐再准备一些黄瓜、火腿或是鸡肉，搭配一杯热饮，营养又管饱。
做法：1、将紫糯米1杯、大米1杯，放到电饭煲中，预约煮好；2、准备好黄瓜、肉松、火腿或是鸡胸肉；将米饭摊开，放入食材，卷起，捏成饭团。
第三道：紫米馅饼
馅饼，一般是以菜馅为主，儿时吃过外层是糯米粉作皮，内馅有糯米饭、黑木耳、猪肉末制作成的馅料，换成紫糯米也很味美。
做法：1、准备好紫糯米饭，用猪肉末、葱花炒香，加入精盐调味，可加一些黑木耳或香菇；2、糯米粉中加入适量开水，和成面团，取小面团包入紫糯米饭，入锅煎制即可。
第四道：香煎黑米卷
春天来一道以米饭为主的春卷吧，饺子皮包入软糯的紫米饭，入锅煎一煎，外层焦脆，馅料鲜美软糯，加点香菇、肉末，营养丰富的早餐美食。
做法：1、准备好紫米饭，可掺一些大米同煮；或剩米饭也可以；2、香菇丁、肉末，入锅炒香，加入紫米饭，调味出锅；3、饺子皮擀薄，放点紫米饭馅料，向前卷起，左右折回，再卷起，收口，入锅煎制。
第五道：紫米三明治
面包与紫糯米的完美结合，如果说吃上两片面包还不够的话，就试试夹入软糯的紫米饭吧，香甜软糯，可以做好带着去上班，小朋友也爱吃。
做法：1、准备好紫糯米，可加入适量的奶酪或是沙拉酱拌匀；2、面包片上加入紫糯米饭，用三明治模具压出形状即可。
第六道：紫糯米烧麦
烧麦是早餐面食中，我们家常做的美食，早餐店里的烧麦大多是白糯米，换成紫糯米，加入鸡肉、玉米炒匀，饺子皮包起来，上锅蒸一蒸，8分钟即可出锅了。
做法：1、锅中加入食香葱、姜末，加入鸡肉炒至变色，加入玉米炒熟，加入紫糯米饭，调味出锅；2、饺子皮边缘可擀一下，包入紫糯米饭，上锅蒸8-10分钟。
第七道：莲子紫米粥
紫米含有丰富的铁、钙等营养物质，具有补气血、安神的作用，加入莲子、红枣等食材，睡前预约，早餐可以喝到热乎乎的粥品。
做法：将莲子、紫糯米、大米，按个人所需定量，放到电饭煲中，加入清水，预约键，早餐可以吃到营养早餐粥了。
春日进补就在主食中加点紫糯米吧。紫米，颜色紫黑，味香甜，软糯适口，含有蛋白质、天然的黑米色素、多种微量元素以及氨基酸和维生素等营养物质，补人们称为“长寿米”、“补血米”，可补益脾胃，益气活血，养肝明目，三餐主食，适量加入紫米，健康主食，全家都喜欢。