众所周知,牛奶不仅味道鲜美,而且营养丰富。此外,牛奶的制作方法也有很多种。今天要和大家分享一个非常方便的夏季牛奶用法——杏仁豆腐。牛奶和杏仁奶一起熬煮,成品软滑如豆腐,清凉甘甜爽口,消暑消暑,最适合夏天食用。今天给大家分享一道杏仁豆腐的做法。配方比较简单,味道比果冻好。用牛奶煮,软滑如豆腐,清凉甘甜爽口,解暑解暑,最适合夏天吃。

【杏仁豆腐】
原料:牛奶200毫升,杏仁奶250毫升,琼脂5克,砂糖30克,蜂蜜适量,桂花糖适量。练习步骤:
第一步:先用适量的水润湿琼脂;将牛奶和杏仁奶倒入锅中,加入少许糖加热至稍微溶解,然后加入融化的琼脂,不要等到完全溶解,否则琼脂无法发挥作用。

第二步:加入琼脂后搅拌均匀,中火煮至完全溶解,琼脂煮沸后熄火,将煮好的药明倒入碗中待凉。

第三步:冷却后的牛奶杏仁露放入冰箱冷藏两小时,取出待变硬后切块,撒上蜂蜜和桂花糖即可食用。

这样做出来的杏仁豆腐,软滑如豆腐,味道很好,比凉粉还好吃,营养价值高。夏日清凉,甘甜爽口,消暑解暑。喜欢就快来试试吧。

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