霜降后大鱼大肉不如这道菜好吃,几毛钱一只,冬天家人经常吃不咳嗽

霜降节气一过,我们山东立马降了十多度。几乎一夜之间就入冬了,我们出去的时候很冷。霜降后不仅有阵阵冷空气,天气也变得更加干燥。因此,秋冬季节,不仅要补秋,更要润燥,以保持身体的健康平衡。

秋天是萝卜成熟的季节,价格便宜,几毛钱一个猫。平时不妨多吃些萝卜。萝卜虽然普通,但营养价值却不低。它富含维生素、矿物质和叶酸。所以,霜降后,最好不要吃大鱼大肉,还要多吃萝卜,这样家人就可以滋补润燥,冬天就不会咳嗽了。今天我想和大家分享一道萝卜泥煎饼的做法。食谱简单,美味可口。无论是作为早餐还是作为主食都是不错的选择。
【萝卜糕】

所需材料:萝卜、鸡蛋、面粉、洋葱、花椒粉、盐、食用油
第一步:萝卜洗净,切薄片继续切丝,洋葱切碎。
第二步:将鸡蛋打入碗中打匀成蛋液,不断加入适量的水和盐搅拌均匀。

第三步:接下来,将切好的萝卜丝和切好的葱花倒入蛋液中,不断撒上适量的花椒粉拌匀。
第四步:最后倒入面粉,边倒边搅拌,直到变成浓稠适中的面糊。

第五步:电煎锅烧热,刷一层食用油,倒入适量萝卜泥糊,摊开,炸至两面金黄,取出即可食用。

萝卜不仅具有清肺润燥的功效,而且其中所含的一些其他营养物质可以增强人体的免疫力,所以经常食用可以预防感冒。可见“冬吃萝卜夏吃姜”这句话一点都不差。
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