端午将至，调馅包饺子用这4样，清新爽口不腻，低脂好吃不怕胖_美食料理

小张情感说

2023-03-17 04:41:06

端午节将至，用这4种馅料包饺子，清爽爽口，低脂低脂好吃不怕胖。

马上就要端午节了，南方人会忙着包粽子吃粽子，但是对于北方人来说，中午或者晚上一碗饺子是必不可少的，也就是说，没有那碗饺子就不行了存在。节日气氛。

饺子馅有很多可爱，除了经常吃，还可以换口味，试试这4种，下锅清爽爽口，不油不肥，咬一口汁水味十足，家常人人都爱老人家和孩子们吃。

这4样东西是黄瓜、虾、鸡蛋和蘑菇。这些食材营养丰富，味道鲜美，而且低脂肪低热量，空腹吃也不怕发胖。

黄瓜、虾、蘑菇和鸡蛋：

取几个鸡蛋，在碗里打成糊状。加入少许盐和水，搅拌均匀。在平底锅中加热油。油烧开后，加入鸡蛋水，炒至熟。

压好后放凉，最后切开。黄瓜洗净切细条或药明。将蘑菇预先浸泡在热水中，然后准备新鲜的优质虾。

将虾壳、虾头、虾尾、虾串取出，放入小碗中，撒少许黄酒拌匀，腌去腥味，与小丁切末。

将黄瓜放在一个大碗里，撒上适量的盐，搅拌腌制几分钟，最后挤出水分待用。香菇要是白色的，切好后捞出放凉，再切成小块。

将香菇、黄瓜、鸡蛋和虾仁放入干净的大碗中，倒入适量的食用油拌匀，再撒上盐和香油，拌匀成饺子。

另外，取一个大碗，尽量倒入面粉和水，揉成絮状，揉成软面团，继续揉成长条，切成饺子，擀成饺子皮。

皮中间放上合适的馅料，揉成饺子状，烧一锅开水，放入饺子轻轻搅拌，煮至肚皮熟透即可。为他服务。