糯米包粽子，要泡多久？教你正确做法，香甜软糯有嚼劲，还不夹生_美食料理

小冰说星座

2023-03-17 04:41:33

汤圆泡多长时间？学会正确做法，甜软有嚼劲，不生吃

还没到端午节，我们家就已经吃完一锅汤圆了。昨天我带了一些到办公室。大家都说比我买的好。一个刚参加工作的妹妹让我用糯米做汤圆。它应该持续多久？

今天想和大家聊的就是这个问题。这是非常重要的。不要忽视它。糯米泡的时间短，汤圆需要煮的时间长，还可能有生食。但是，如果糯米泡的时间过长，糯米吃起来就不香了，口感还是很松软的。

今天就给大家分享一下正确的糯米泡发方法。有兴趣的可以关注一下。端午节过后，给亲朋好友举个手，一定要夸奖。

糯米一定要浸泡5个小时以上才能包粽子。最好提前泡一晚上，第二天早上用来包粽子。这个时间刚好泡糯米就行，以后煮的时间可以缩短，也可以防止糯米变软失香。

另外，汤圆通常在锅中煮1-2小时左右，但不要急着吃煮熟的汤圆。记得关火，在锅里浸泡2小时。粽子越做越香，糯米吸收了粽叶的清香。