冬天吃牛羊肉不如多吃这个菜，2元一斤，拿来炒鸡蛋，增强免疫力_美食料理

小飞说情感星座

2023-03-17 05:20:39

冬天多吃这道菜，不如吃牛羊肉。2块钱一只猫，用来炒鸡蛋提高免疫力

在我们北方，到了冬天之后，牛羊肉就很受欢迎，不仅因为它们的味道鲜美，而且因为它们具有极高的营养和食用价值，能够为身体补充和储存足够的热量和能量，每个人都可以安全度过寒冷的冬天。

牛羊肉营养丰富。如果你吃得更多，你很容易发胖。所以冬天多吃牛羊肉不如多吃这道菜。每只猫只需2元。它用于炒鸡蛋。经常吃可以增强免疫力。这道菜是洋葱。洋葱虽然是菜市场上最不起眼的菜，但辛辣多汁，大蒜素和杀菌剂含量高。

洋葱的吃法有很多种，不过最好吃的还是这道洋葱炒鸡蛋。洋葱松脆多汁，鸡蛋柔软清爽。下面就给大家分享一下这道洋葱炒鸡蛋的详细做法，大家可以跟着食谱一起来做哦。

洋葱炒鸡蛋的做法：

所需材料：洋葱、鸡蛋、盐、水、食用油

第一步：洋葱剥去外皮，去掉两头，对半切开，用清水浸泡5分钟。

第二步：将洋葱捞出控制水分，将洋葱切成条状或方块状。

第三步：将鸡蛋打入碗中打匀成蛋液，然后倒入适量的水和盐搅拌均匀。

第四步：锅里放油烧热，油烧开后倒入蛋液，待模具成熟后，将鸡蛋打散备用。

第五步：在另一个锅里加热油。油烧开后，加入洋葱，翻炒均匀，直到洋葱断掉。

第六步：然后将打碎的鸡蛋倒入洋葱中，撒上适量的盐，搅拌均匀后入味，即可关火上桌。

尖端：

1、洋葱辛辣多汁，切的时候容易流泪。但是把洋葱切成两半后，用清水泡一会，再切开，洋葱就不会刺激眼睛流泪了。

2.洋葱分为三种：紫色、黄色或白色。您可以根据自己的喜好购买。紫洋葱虽然辣，但营养价值最高。白洋葱略带香料，但营养最少。

3、鸡蛋加水搅拌均匀，这样鸡蛋会更软更嫩，鸡蛋里还有盐分。如果以后再炒洋葱，就要少放盐。