冬天囤大葱别直接放地上，照着这个土方法子保存，不怕冻也不怕坏_美食料理

小葛聊文化

2023-03-17 08:01:24

冬天别把大葱直接放在地上，按照当地这个方法存放，不怕冻坏变质

今天是二十四节气小雪。这个节气意味着气温将再次下降。冬天寒冷的感觉一天比一天强烈。大家要注意添衣保暖。

在我们的北方，每年的这个时候是囤积洋葱的好时机。无论是在菜市场，还是在小区的街道上，随处可见卖大葱的货车。城里人可能买的少，农村的朋友买好几捆，一捆大葱有几十只小猫重。

可能很多朋友觉得没必要囤那么多葱，但我觉得应该囤。大葱虽然不是每次都吃，但也离不开。无论是素菜还是荤菜，细碎的葱花对他们来说都很重要。它们都有调味作用。

冬天不管天气多冷，我们买的大葱多得一时吃不完。时间长了，大葱还是会坏掉。即使它们还不错，也可能会因冷冻而损坏。所以，家里买来的大葱要妥善保存，这样才能长期保存。

很多人把买来的葱直接放在地上。事实上，这种做法是完全错误的。大葱会吸收土壤中的水分，更容易变质腐烂。今天就给大家分享一下农村简单实用的大葱储藏方法。不管放多久，大葱都不怕冻坏。

大葱的正确保存方法：

买大葱时要注意，尽量选择品种齐全、质量好的几个。买回家后，松开草绳，一根一根地放在花园里，条件是天气好。然后把大葱晒2-3天，中间记得把大葱翻一下，然后在花园里挖个深一点的坑，把晒干的大葱竖着放在坑里，最后盖上土，只留下地上的葱叶很好。

按照这种土办法保存大葱，大葱不怕冻坏，还可以随时保鲜。把它埋在花园里随身携带很方便。