多给你的孩子喝这种汤。钙补充剂比骨头汤更好。这样做三五次,你的孩子会长得更快

一年四季以春为始,春暖花开,这是万物生长的季节。对孩子来说,春天也是健康成长。钙离不开孩子,所以很多家长给孩子补钙,吃多了最好喝牛奶、吃钙片等。老人常说吃什么对身体好,所以父母常给孩子喝骨头汤。

其实,有研究表明,骨头汤中所含的钙质并不多,所以喝骨头汤对钙的摄入并没有影响,所以大家还是不要跟风了。今天,小编就来给大家分享一道补钙很多的美味佳肴,这道鱼头豆腐汤。豆腐虽然是一种普通又便宜的食物,但它含有大量的蛋白质、营养素和钙质。每天吃两小份豆腐就可以满足你每天对钙的需求。鱼头还含有钙、锌、镁和不饱和氨基酸,可以提高钙的利用率。

原来,鱼头豆腐汤不仅味道鲜美、营养丰富,还是“补钙之王”。作为父母,您也可以将这道菜做成家庭聚餐。老人吃它是为了骨骼和脚的健康,孩子们经常吃它可以促进生长,长得更快。接下来小编就把这道鱼头豆腐汤的详细做法分享给大家。小儿多喝此汤。作为补钙剂比骨头汤更好。这样做三五次,你的孩子就会长得更快。
【豆豆汤】

原料:鱼头、豆腐、葱、姜、干辣椒、香菜、盐、水、盐、食用油。
第一步:豆腐切块,放入锅中,捞出沥干水备用。
第二步:洋葱去皮洗净切段,姜去皮洗净切碎,干辣椒切碎,香菜摘洗净切碎。
第三步:将鱼头清洗干净,对半切开,在水龙头下冲洗干净,水留待用。

第四步:在平底锅中加热油。当油热时,加入切碎的洋葱、切碎的姜和干辣椒,炒香。
第五步:加入鱼头,煎至两面金黄,然后倒入尽可能多的水。
第六步:大火烧开,转中火煮15分钟,去掉中间的肥皂。
第七步:加入豆腐,继续煮15分钟,根据需要撒盐,煮至汤汁呈乳白色,撒上香菜即可。

建议:
1、豆腐焯水可以减少豆腐的腥味,而且下锅的时候不容易碎。
2、煮这个豆腐头汤的时候一定要用冷水,因为汤是乳白色的。大家好!我是第一位美食作家。可以看到您的收藏夹和喜欢的内容。每天都会更新一些菜谱和厨艺。您的鼓励是我最大的动力,谢谢!本文为原创,如有抄袭必究。