馒头别做老一套了,红豆加面粉这样做,香甜松软,常吃补气血
春阳说星座
2023-03-17 12:43:24

原标题:馒头别做老一套了,红豆加面粉这样做,香甜松软,常吃补气血

我在北方长大,可以说是吃面条长大的,而包子是我一日三餐中离不开的一部分。白花大馒头松软可口,但天天吃白面馒头,每顿饭都吃得有点腻。有时,如果你把它换成新的形式,你的家人会吃得很香。这款蒸红豆糕是我经常做的,做法也很简单。第一次看到这种黄黄的馒头配上红红的蜜豆,实在是太有趣了,于是就买了一些来尝尝。不管你尝起来怎么样,在那之后我就上瘾了。沫沫姚敏软软的,红豆又甜又粘。它们真的很好吃,不亚于面包店的面包。之后,我学会了自己做,现在我经常为家人做。我家里的大人和孩子都喜欢它,我每次都吃不够。

以红豆为主食,不仅味道鲜美,还能起到额外补充蛋白质的作用,改善饱腹感,有助于减肥。此外,红豆还有补血的作用,常吃对身体大有裨益。今天,小编就给大家分享一道红豆的做法。喜欢就快来试试吧。馒头别这样做,加了红豆和面粉,香甜松软,常吃补气血。

【红豆卷】

材料:面粉300克,酵母粉3克,温水160克,红豆加蜂蜜。行动步骤:

第一步:我们先将酵母粉溶解在温水中。静置5分钟,然后将混合好的酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌使其絮凝,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。

第二步:发酵好的面团揉出空气,揉成长条,分成等份的面条,擀成薄圆片,加入一勺蜂蜜红豆沙,像包子一样把嘴巴压紧,然后用擀面杖擀成牛舌状。

第三步:翻面准备好我们的红豆,放入蒸锅中二次蒸20分钟,然后放入一锅冷水蒸,蒸至熟透继续蒸。15分钟,关火,3分钟后出锅。

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