一些让人垂涎欲滴的家常菜，营养丰富，有空就做给家人吃
大家好，我是晴晴天，我喜欢美食和分享。这是一个食材很好的美食站。每天精心准备几道家常菜，分享给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”提升味觉，满足大家的胃口。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎来这里小憩，感谢你留下最美的足迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
有时间可以为家人准备几道令人垂涎欲滴、营养丰富的家常饭菜。
炖牛排
原料：牛排、八角、桂皮、月桂叶、当归、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、老抽、蚝油、油、糖、啤酒
1、牛排切块洗净；放入冷水锅中，加入姜、料酒煮至变色；取出用清水冲洗干净泡沫，沥干水分；
2.葱切段，姜切段，蒜切段；一片甜椒；
3、热锅放油，油烧热，加入白糖边搅拌边炒。加入八角、桂皮、当归、葱、姜、蒜、胡椒粉炒香；放入牛排翻炒，加入适量的老抽、蚝油和料酒，搅拌均匀，炒好后，加入没有渗入牛排的啤酒，最后加入胡椒粉和月桂叶；烧开后倒入高压锅，加入适量盐，小火煮25分钟左右；
4、时间到了，出锅装盘，撒上葱花装饰。
五花肉炖豆腐
配料表：豆腐、五花肉、葱、姜、盐、干辣椒、生抽、蚝油、料酒、鸡精、糖
做法：1、猪肚洗净切小块，搓沫，用温水洗净沥干水分备用。葱切段，姜切片；干辣椒切块；
2、豆腐切成小块，用清水泡一下，加少许盐；
3、炒锅倒入少量油，倒入需要炸的肉块，炸至金黄色，加入生抽、蚝油、糖、料酒拌匀；倒入2碗水没过肉块，放入葱姜、干辣椒、盐，盖上锅盖用文火煮30分钟至肉熟；
4.30分钟后，倒入豆腐再炖10分钟，让汤汁完全被豆腐吸收，加入鸡精，小火翻炒后装盘。
茶树菇炒培根
配料表：茶树菇、培根、胡椒粉、蒜头、油、酱油、蚝油、盐、糖
做法：1、茶树菇用温水浸泡2小时，洗净挤干，切块；腊肉洗净，切片；磨碎胡椒粉，压碎大蒜和肉末；
2、热锅放少许油，油热后放入腊肉翻炒片刻；培根肥肉出油时，加入蒜末爆香，倒入茶树菇翻炒。加入一小碗水，加入糖、生抽、盐和蚝油拌匀煮一会；
3、等锅里的水快收干了，加入辣椒粉，翻炒片刻起锅。