十多道美味佳肴分享，简单的食谱激发出最诱人的味道，跟我一起来做吧
曾经看到一篇文章说：“现在吃东西总是一个念头或者一个点就可以，吃之前先观察,思.边吃边品,品后品,吃——自然,静静咀嚼,慢慢品味,不一般的韵味。言，味是一种幸福，能吃者得暖胃之味，能食者心安。仔细品尝后，深有体会！现在食物已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的装束或甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，简单的生活。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天都会选择不同的菜品与大家分享，让我们为美好的生活开心每一天！
粗粮玉米面包
做法：1、首先准备好主要材料：玉米粉、糯米粉、红豆粉。
2.将三种面粉倒入干净的碗中。
3、加入适量的糖。
4、加入40度左右的温水，用筷子切成块。
5.放入面团。
6.将面团分成四等份。
7.用大拇指压出一个洞，捏成一个包子。
8.点好后撒上葡萄干。
9、做好的包子放入蒸锅。
10.蒸20分钟。
11、馒头蒸好后，晾凉再取出。
金针菇卷
材料：豆腐皮3张、金针菇250克、香菜1条、小米1条、油2汤匙、胡椒粉少许、蒜头2瓣、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、清淡1汤匙酱油、鸡精1茶匙、糖1茶匙
实践：
1、准备好所需材料，香菜洗净，金针菇去根洗净，香菜切小块，蒜切碎，小米辣切辣椒圈。
2.取一块豆腐，摊平，两面放上金针菇，包好豆腐再包到另一端，一定要包紧，用刀在豆腐中间切开。干酪，然后切成两半
3、取一根粉丝放在豆腐的界面上，这样炸的时候豆腐不会散开。您也可以使用牙签。用粉条比较方便。煮熟后也可以吃粉丝。烹饪后，用牙签将其取出。就是这样，其余的也将如此
4、锅里放油烧热，放入花椒炒至花椒微焦，捞出花椒备用。
5、加入郫县豆瓣酱小火炒香，炒红油，加入蒜末炒香，加水半杯，生抽，倒入蚝油，加鸡精，少许。加糖煮沸
6、加入豆腐煮至入味，适时翻动一次，煮4-5分钟后关火，围成一圈装盘，撒上香菜和辣椒圈。
Mashi炒肉末和欧芹
1、加入胡萝卜适量的水，用料理机打成胡萝卜汁；2、分次加入面粉和成硬面团，搅拌约十分钟，擀开，切成细条，切丁；
3.将面条放在寿司卷或饺子卷上，用拇指往前推，如图；
4、锅中倒入水烧开，加入芝麻，煮熟捞出；
5、将做好的麻糬浸入冷水中，沥干水分待用；
6.锅中倒入油烧热，加入猪肉碎，加一勺盐炒熟；
7、炒至80%热，下葱花、蒜片炒香，加入适量五香粉；
8、加入切碎的红辣椒和香菜翻炒几下；
9、炒芝麻食品，加入一茶匙盐和适量的水，炒匀收汁；
10.别忘了把蔬菜炒好。
水煮猪肉
方法一。蛋黄洗净，切的越细越好，干辣椒一部分切块，另一部分用料理机打碎备用。磨豆瓣酱，洗净底部的蔬菜。
2.锅置火烧热，下入灰和干辣椒炒香，加入豆瓣酱慢炒至油变红，下葱姜末。炒香，倒入适量开水，烧开，加盐2克调味，料酒5毫升，生抽10毫升。
3、放入洗净的蔬菜，烧至变软，立即取出，放在锅底。水再次烧开，加入肉片煮至差不多熟，约一分钟后立即关火。另取一个平底锅，倒入少许油加热。
4.将煮好的肉块和汤倒入碗中，加入切碎的辣椒、胡椒粉、蒜末、洋葱，然后淋上热油。
炒双菇
做法：1、香菇、鲜香菇洗净切片；
2、平底锅烧热加油，放入双菇炒熟，加入姜片、酱油、糖、黄酒继续炒至入味，加水烧开；
3、加入味精和盐，用淀粉勾芡，撒上香油即可食用。
青椒烤乳鸽
原料：1条、辣椒条200克、辣椒圈100克、猪肉罐头40克
香料：
盐3克，鸡粉2克，青椒10克，姜蒜各20克，菜籽油和猪油各30克，花椒油5克
实践：
1、将鸽子宰杀干净，切块，加入葱姜水、白胡椒粉、料酒、盐、味精拌匀腌制20分钟。
2、将20克菜籽油和猪油放入锅中加热至40%。加入青辣椒炒至表面开始起泡。散发出香味后，加入青花椒炒香，然后将乳鸽块放在大火上。炒至皮肉酥脆金黄，捞出去油沥干，辣椒洗净，乳鸽块留着待用。
3、将10克菜籽油放入锅中加热至40%热。加入生姜和大蒜，炒香。加入猪肉罐头，炒香。加入乳鸽片和辣椒圈，煎2分钟。加入盐和鸡粉，拌匀，倒入花椒油，装盘。
白菜粉丝
做法1、白菜洗净切碎，粉丝提前泡软，沥干水分切小块；
2、用酱油沾湿粉丝上色；3、热锅放油，加入蒜末拌匀，加入卷心菜半熟；如果你喜欢吃辣，干辣椒会更好吃；
4.粉丝翻炒均匀，粉丝容易粘锅，我喜欢烧粉丝；
5.加盐和味精调味，白菜不用煮过头，脆脆的更好吃，关火出锅。
西兰花炒豆腐
做法：1、西兰花洗净切成小朵，放入适量炸豆腐；
2、葱花、姜花、红辣椒花、炸豆腐切角；
3、水加少许盐，西兰花焯水捞出过冷水；
4、葱、姜爆香，加入炸好的豆腐翻炒片刻；
5.倒入西兰花，红辣椒丁加盐，加鸡精调味，炒1分钟后淋少许香油即可食用。
白玉丝饺子
配料表：萝卜、陈皮、荸荠、肉馅、盐、原粉、胡椒粉、洋葱
实践：
1、白萝卜洗净切小块，加少许盐和玉米腌10分钟；
2、陈皮泡软切丁，用水泡陈皮，荸荠磨碎；
3、肉末磨碎，撒少许盐和胡椒粉，倒入马蹄、陈皮、陈皮泡好的水，倒入肉末中，用力单向搅拌；
4、将肉馅放入丸子内，裹上萝卜丝装盘；
5、蒸锅加水，大火烧开，将牛肉蒸熟，蒸10分钟，捞出撒上葱花。
猪肉炒萝卜
材料：猪肉600克，白萝卜200克，盐1.5茶匙，生姜1小块，大蒜3瓣，冰糖1把，老抽1茶匙，月桂叶3片，一小块肉桂皮和1个八角茴香
实践：
1、萝卜去皮切块，猪肉切块，姜、蒜切大块；
2、锅中冷油下冰糖，小火煮至糖色，倒入猪肉炒至变色；
3、加入姜、蒜和香料炒香，加入适量老抽和盐炒匀；
4.将炒好的材料放入高压锅中，加入半杯水，高压煮10分钟。
焗豆碎鱼
实践
1、香菇提前泡软，撕成小朵，放入锅中煮熟，捞出沥干备用。
2.泡椒、葱切末，泡姜、蒜切末。
3、长鱼片洗净后，用厨房纸巾擦干，切丁，加入盐、葱花、姜末、料酒、生粉、鸡精和少许蛋清，最后加入一茶匙.和植物油拌匀，腌制一会。
4.芸豆洗净，切成与鱼块一样大的块。锅中放入适量的水，加入适量的盐和少许植物油，将豆子煮熟，捞出备用。
5、油锅烧热转小火加入郫县豆瓣酱、泡椒、蒜末和葱花炒出红油和香气。
6.加入切好的鱼翻炒。切好的鱼变色后，加入煮好的香菇和豆子，加少许盐炒熟即可。
7.最后，从锅中撒上葱花。
鱼酿豆腐
做法：1.鱼去刺，磨成泥状；豆腐切块，中间挖空，放入盐水中浸泡十分钟；
2、将磨碎的豆腐磨成鱼肉，加入葱姜蒜末、少量料酒、酱油、蚝油、盐和适量香油拌匀；
3、将分离好的鱼肉放入豆腐中，每条鱼肉末中间挖一个小洞，加入鹌鹑蛋上锅蒸熟；
4、锅内放少量油，将汤汁倒入一盘蒸好的鱼豆腐中，加入少量生抽、蚝油、水淀粉打成汁；趁热浇在蒸好的鱼豆腐上，撒上葱花即可。